あさりの旨みがしみしみの大豆ミートがとっても美味しかったです いつもは豚肉で作る...
材料: ダイズラボ 大豆のお肉スライス あさり にんにく オリーブオ...
- 204
- 27
- 1
- 3
- 保存
昨夜の残りのマグロの刺身 うまつゆで漬けにして一晩 寝かし 次の日 酒蒸しをレン...
材料: 残ったお刺身 マグロでもサーモンでも うまつゆ 酒 マヨネー...
- 1,959
- 49
- 2
- 保存
- 1,338
- 121
- 5
- 5
- 保存
- 988
- 66
- 5
- 10
- 保存
- 1,069
- 13
- 1
- 1
- 保存
発酵そみドモニター当選しました 塩を使わずに国産の大豆と米と麹を使って作った大豆...
材料: 蕗の葉 塩 発酵そみド 減塩醤油 ラカント 酒 白胡麻 お好...
- 525
- 91
- 3
- 11
- 保存
寒くなると食べたくなるお鍋 そして手抜きしたい時にも良いお鍋w 最近はがっつり何...
材料: 鶏モモ肉 鶏モモ肉用の塩麹 白菜 人参 玉ねぎ 豆腐 白ネギ...
- 4,771
- 138
- 3
- 23
- 保存
- 2,337
- 104
- 11
- 6
- 保存
- 440
- 16
- 1
- 保存
ピンポーン ハナマルキさんの 液体塩こうじ が届きましたー 早速 オムレツを作っ...
材料: 切り干し大根 豚ひき肉 にんにく 長ねぎ にら 液体塩こうじ...
- 21,691
- 206
- 9
- 40
- 保存
この焼き方だと 焼き加減 失敗しなくなりました コツは牛肉の大きさ 必ず500g...
材料: ローストビーフ用牛かたまり肉 香味野菜 玉葱人参大蒜セロリベ...
- 2,656
- 47
- 2
- 3
- 保存
