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元種を使い切りで焼いたパンです ピリッと刺激的で 個性豊かな面々に焼き上がりまし...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 自家製酵母元種 粉 液が1 1のもの モ...
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軽く焼いた鯖を 万能味ソース にみりんを足した甘めの味で軽く煮ました 鯖の旨みと...
材料: 鯖切り身 三枚卸し 塩 味噌 中濃ソース みりん 酒 水 大...
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昨日のおかちさんの牛肉炒めみて食べたくなった 炒め物 沙茶醬 菜の花 牛肉 ガー...
材料: 牛こま 醤油 酒 片栗粉 菜の花 ガーリックスプラウト 太ネ...
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手羽中と家にあった野菜にジャークチキン ポークソースを加えて作りました ピリ辛で...
材料: 手羽中 にんにく 生姜 醤油 酒 片栗粉 小麦粉 サラダ油 ...
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鮭は生のままだと臭みがあるかと思い 軽く焼いてから炊飯しました だしと 鮭ときの...
材料: 米 鮭の切り身 無塩 塩糀パウダー しめじ しいたけ 調味料...
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