毎日バタバタ過ごしていたら何と グルメだれのクッキングレポ今日までやんかいさー ...
材料: 手羽先 塩麹 お酒 にんにく 生姜すりおろしorチューブ こ...
- 3,594
- 166
- 10
- 35
- 保存
バターをたっぷり使った割には とても軽い仕上がりになりました 濃くはあるけど軽い...
材料: 大豆と米糀のスイーツ粉 バター たまご 砂糖 無花果とレーズ...
- 2,164
- 84
- 1
- 4
- 保存
- 1,706
- 120
- 8
- 12
- 保存
かぶら寿司と言えば鰤ですが お手軽に た鯖で代用してみました 味噌仕込みで少し残...
材料: 鯖 半身 かぶ大 2 3個 粗塩 25g 砂糖 8g 乾燥麹...
- 5,437
- 123
- 13
- 9
- 保存
- 2,156
- 70
- 4
- 7
- 保存
竜田揚げにしなかったのは 油買い忘れたから でも こっちのほうがカリッとして気に...
材料: 鯖 切り身 醤油 酒 片栗粉 オイスターソース 酢 ごま油 ...
- 2,191
- 69
- 9
- 5
- 保存
今日は暑かったですね 少し前に作ってた さっぱり味のサラダです ポン酢に生姜混ぜ...
材料: 牛肉切り落とし 安い肉で大丈夫 酒 キャベツ ポン酢 ごま油...
- 5,756
- 123
- 7
- 23
- 保存
- 1,346
- 122
- 5
- 5
- 保存
ヤリイカとスルメイカの下足とエンペラと軟骨でホイル焼きです 何度やっても美味しい...
材料: 下足 エンペラ 軟骨 からすトンビ 薄口醤油 料理酒 バター
- 3,459
- 210
- 3
- 9
- 保存
実は私 もつ煮って苦手なんです でも 父や主人が好きなので作ります 自分でいろい...
材料: 豚モツ えきしお 日本酒 水 にんにく 和風だしの素 こんに...
- 5,874
- 189
- 7
- 26
- 保存
この時期には絶対作りたい とうもろこしご飯 本当は塩バター味にする予定だったけど...
材料: 米 塩糀 酒 ごま油 味付け用 ごま油 アスパラ用 とうもろ...
- 4,294
- 98
- 2
- 13
- 保存
