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Snapdishの料理写真:蛸のカルパッチョ
蛸のカルパッチョ
母が作ってくれたカルパッチョ すぐにできてシンプルで美味しい 地元のお酒を頂きま...
材料: ネギ 生蛸 なければ茹蛸 柚ポン酢 胡麻油
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Snapdishの料理写真:生クリーム不使用のチョコバナナアイス✱蜜柑のストレートジュース
生クリーム不使用のチョコバナナアイス 蜜柑のストレートジ...
今日のおやつです 買い置きしていたバナナが熟れてきたので アイスを作りました バ...
材料: アイス バナナ チョコレート 牛乳 甘麹 バニラエッセンス ...
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Snapdishの料理写真:鮭のちゃんちゃ焼きホイル
鮭のちゃんちゃ焼きホイル
本日はホイル焼きを紹介します 普通のホイル焼きもいいのですが 今回はちゃ んちゃ...
材料: 生鮭 キャベツ ニラ 人参 A 味噌 A 砂糖 A お酒 A...
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Snapdishの料理写真:焼き鮭
焼き鮭
朝ごはん 銀乃すけ 宮城県産
材料: 鮭 お酒
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Snapdishの料理写真:鶏と大根のとろとろ生姜煮
鶏と大根のとろとろ生姜煮
晩ご飯のおかずをお味見しています 鶏手羽と大根の煮物です 骨つきの鶏肉からお出汁...
材料: 鶏手羽 醤油 日本酒 片栗粉 焼き油    大根 茹で卵 小...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤとイカのマヨ炒め
ゴーヤとイカのマヨ炒め
家庭菜園でたくさん採れるゴーヤの新しい食べ方を考えました
材料: ゴーヤ ロールイカ 中華だし マヨネーズ 塩 粗挽き黒胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:たけのこご飯
たけのこご飯
木の芽をのせるだけで彩りUP
材料: たけのこ 油揚げ 米 醤油 酒 みりん だしの素 木の芽 水
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Snapdishの料理写真:朝からうなぎ丼👌⤴️🐧
朝からうなぎ丼
市販のうなぎのタレ洗い 手作りタレを作りトースターで5分焼く あら不思議 うまう...
材料: うなぎ ごはん うなぎタレ 醤油 みりん 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:馬鈴薯と手羽元のニンニク風味の甘酒煮込み
馬鈴薯と手羽元のニンニク風味の甘酒煮込み
水無し 水分は甘酒と酒 醤油のみで あとは野菜からの水分だけの圧力鍋を使った無水...
材料: 馬鈴薯 手羽元 人参 玉ねぎ ニンニク 甘酒 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:桜エビと枝豆のごはん
桜エビと枝豆のごはん
あっさり塩味で香ばしいごはんです
材料: 米 桜エビ 白ごま 枝豆 塩 酒 水
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Snapdishの料理写真:明太子と塩昆布の玄米炊き込みごはん🍚
明太子と塩昆布の玄米炊き込みごはん
今朝は夫婦揃ってのお休み 昨日 ちょっと飲みすぎた 以前に比べたら 全然だと思う...
材料: 米 明太子大 塩昆布 ごま油 水 万能ネギ 白ごま
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Snapdishの料理写真:♯98 手羽と卵のさっぱり煮♪
98 手羽と卵のさっぱり煮
バテ気味の時にはこれ
材料: 手羽元 水 お酒 醤油 お酢 生姜 ゆで卵
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Snapdishの料理写真:鶏皮貯金からの~
胡瓜とキムチの薬味和え🤗
鶏皮貯金からの 胡瓜とキムチの薬味和え
皆さんは鶏皮貯金ってされてますか サラダチキンとか作った時に鶏皮を冷凍保存して貯...
材料: 鶏皮 キムチ 胡瓜 ミョウガ 青紫蘇 ゴマ油 ポン酢 料理酒...
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Snapdishの料理写真:絶品!数少ない得意料理♡牛肉の赤ワインデミグラソース煮込み(*/▽\*)
絶品 数少ない得意料理 牛肉の赤ワインデミグラソース煮込...
大好きなワインではありません T T カシスのルイボスティー割です o 酒 笑 ...
材料: 牛肉のかたまり 塩コショウ 赤ワイン デミグラ缶 ローリエ ...
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