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Snapdishの料理写真:大根菜ご飯のガーリック味噌鶏そぼろ丼
大根菜ご飯のガーリック味噌鶏そぼろ丼
昨日テレビで見た鶏そぼろ美味しそうだったので 似たようなものを作って丼にしました
材料: 鶏そぼろ みじん切りニンニク 粗みじん切り白ネギ 鶏の挽肉 ...
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Snapdishの料理写真:たまごみそ on the ライス
たまごみそ on the ライス
旨くないワケがない 笑 健康診断前に何杯もいっちゃいそうなところを なんとか茶碗...
材料: みそ 卵 砂糖 酒 味醂
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Snapdishの料理写真:パリパリ舞茸(舞茸唐揚げ)
パリパリ舞茸 舞茸唐揚げ
下味ついた舞茸を揚げ焼き カラッと揚がって美味い 揚げ物 おつまみ
材料: 舞茸 醤油 酒 生姜 すりおろし 片栗粉
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Snapdishの料理写真:モツ煮
モツ煮
かなり久しぶりに作ったモツ煮
材料: 白モツ 大根 牛蒡 人参 長ネギ 生姜 にんにく 豆腐 味噌...
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Snapdishの料理写真:えのきを牛肉で包んでタレを作り煮込みました!
えのきを牛肉で包んでタレを作り煮込みました
初めて書きましたー 料理大好きな16です これから暇があれば書いていくので参考に...
材料: ラムラック 2本 塩胡椒 オリーブオイル ソース ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:マスタード入り照り焼きチキン
マスタード入り照り焼きチキン
To yukipon o o
材料: 鶏もも肉 粒マスタード 醤油 酒 砂糖 みりん 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:本格台湾の魯肉飯(ルーロウファン)
本格台湾の魯肉飯 ルーロウファン
揚げ玉ねぎ 油玉葱 が入ってスーパー美味しい
材料: 豚肉 タマゴ 油玉葱 椎茸 醤油 酒 塩 砂糖 黒砂糖 水 ...
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Snapdishの料理写真:今夜は  サムギョプサル
今夜は サムギョプサル
焼き肉のタレ作りました 肉の日 2月9日 晩ご飯 焼き肉 肉料理 韓国料理
材料: ごま油 生姜みじん切り 醤油 みりん 酒 砂糖 ごま油 ごま
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Snapdishの料理写真:サバの味噌煮
サバの味噌煮
東京湾走水のブランド鯖です もったいないのですが たくさん釣れたので小ぶりなもの...
材料: 真さば 生姜 八丁味噌 麦味噌 料理酒 みりん 砂糖 長ねぎ
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Snapdishの料理写真:ヒラメの煮付け
ヒラメの煮付け
ヒラメは冷凍保存で1 2 月大丈夫です たまり醤油と焼いたネギでつゆが美味しくな...
材料: ヒラメ 1切100g 長ネギ 生姜 たまり醤油 料理酒 みり...
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Snapdishの料理写真:茄子の利休煮と皮のキンピラ
茄子の利休煮と皮のキンピラ
今宵は 茄子が安かったので利休煮と 剥いた皮を廃物利用のキンピラにしてみました ...
材料: 小さめのナス a だし汁 a 醤油 a 砂糖 a 酒 a 味...
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Snapdishの料理写真:クリスマスを終えてこれからやってくる年末の暴飲暴食に備えてギルトフリー れんこんと大豆のお肉オイスターソース炒め
クリスマスを終えてこれからやってくる年末の暴飲暴食に備え...
たくさん食べたクリスマス たくさん食べるであろう年末年始 今日は大のお肉でギルト...
材料: 大豆のお肉 ブロックタイプ れんこん 長ネギ 本しめじ 糀甘...
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Snapdishの料理写真:ビビンバ風炊き込みご飯
ビビンバ風炊き込みご飯
毎週火曜日は 健康応援メニュー 今日は豆板醤を使った韓国風炊き込みご飯です ェ
材料: 米 牛ミンチ 人参 短冊切り 大根 短冊切り にら 6cm ...
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Snapdishの料理写真:浅利の酒蒸し
浅利の酒蒸し
たくさんのもぐもぐありがとうございます o
材料: 浅利 塩水 オリーブ油 ニンニクみじん切り 日本酒 おしゃれ...
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