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Snapdishの料理写真:🌸レモンの酢で甘酢炒め🌸
レモンの酢で甘酢炒め
暑い日だったので 鶏肉と夏野菜を甘酢で炒めました レモンの風味もバッチリ 仕上げ...
材料: 鳥もも肉 ピーマン かぼちゃ しょうゆ レモン酢 酢 みりん...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の中華風佃煮
牡蠣の中華風佃煮
オイスターソース ヤマサこれ うま つゆ 料理酒 オリゴのおかげ 生姜の千切り ...
材料: 牡蠣 生姜の千切り ユウキ食品のオイスターソース ヤマサこれ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛 こく旨✨味つけ玉子😻つけ置き3日で黄身がねっとりゼリーみたいになった❣️
ピリ辛 こく旨 味つけ玉子 つけ置き3日で黄身がねっとり...
前に一度失敗して 茹でる時にビビって火を入れ過ぎた 再チャレンジで 黄身がねっと...
材料: 玉子 常温に戻して  漬け汁  めんつゆ3倍濃縮 コチュジャ...
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Snapdishの料理写真:鱈チリ。
鱈チリ
今日も途中で気が変わり 鱈の甘辛揚げ煮 のはずがチリに よって下味が不自然 突然...
材料: くず鱈 醤油 酒 おろし生姜 ネギ にんにく 生姜 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:干し野菜のマリネ
干し野菜のマリネ
野菜が甘くなります
材料: なす にんじん ピーマン等 しょうゆ みりん 酢 酒 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:モンブランタルト
モンブランタルト
親戚から届いた大きな栗 渋皮煮にしようかマロングラッセにしようか 今回はマロンペ...
材料: 栗の身の部分 砂糖 水 生クリーム ラム酒
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Snapdishの料理写真:ココット・オ・フロマージュ
ココット オ フロマージュ
バター付けたココットにチーズとトマトと玉子入れてパンと一緒にトースターで焼きまし...
材料: 食パン 溶かしバター モッツァレラチーズ 大人のカマンベール...
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Snapdishの料理写真:豚バラ角煮とさっぱり茄子で夏バテ予防
豚バラ角煮とさっぱり茄子で夏バテ予防
スタミナ維持にはやっぱりガッツリお肉といきたいところですが 豚バラ角煮をさっぱり...
材料: 豚バラ肉塊 生姜の薄切り ネギの青いところ 糀甘酒 酒 水 ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の梅おろしポン酢🍀*゜
鶏むね肉の梅おろしポン酢
先日は皆様からのお祝いのお言葉 とても嬉しい優しいお言葉を ありがとうございまし...
材料: むね肉 大根おろし 梅干し いりごま ねぎ
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Snapdishの料理写真:パンキッシュ風
パンキッシュ風
鮭とほうれん草とかぼちゃが入ったキッシュ風のパンです
材料: 食パン 溶き卵 粉チーズ ほうれん草 鮭 かぼちゃ じゃがい...
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Snapdishの料理写真:長いものつゆポン漬けです。さっぱり味にシャキシャキ♪♪が心地よい美味しさ!冷し麺のアテにも☆
長いものつゆポン漬けです さっぱり味にシャキシャキ が心...
簡単 お手軽に あると嬉しい 品を 白飯にも 日本酒スパークリング にも 合う合...
材料: 長いも 麺つゆ 倍希釈 ポン酢 みりん 生姜チューブ 小口ね...
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Snapdishの料理写真:さばと野菜のおろし煮
さばと野菜のおろし煮
毎週木曜日は ベジたべる
材料: かぼちゃ 8mmスライス ごぼう ささがき 生しいたけ 1c...
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Snapdishの料理写真:ハイブリット甘酒 #マルコメ糀甘酒
ハイブリット甘酒 マルコメ糀甘酒
実は甘酒は酒粕派 どうきても甘糀の糀香りが鼻につく マルコメさんのは思うほど糀が...
材料: 酒粕 水 糀甘酒
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Snapdishの料理写真:やさいたっぷり!❤️鮭のホイル焼き
やさいたっぷり 鮭のホイル焼き
バターとお酒の風味がたまらない
材料: 鮭 たまねぎ バター 酒 塩 胡椒
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