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牡蠣の中華風佃煮|にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー)さん
手料理
  • 2021/01/15
  • 1,297

牡蠣の中華風佃煮

レシピ
材料・調味料
牡蠣
２パック
生姜の千切り
１かけら分くらい
☆ユウキ食品のオイスターソース
大さじ１
☆ヤマサこれ!うま‼つゆ
大さじ２
☆オリゴのおかげ
大さじ１
☆料理酒
大さじ３
☆輪切り唐辛子
１つまみくらい
ごま油
小さじ１くらい
作り方
0
牡蠣を洗って、生姜の千切りを作る。
1
鍋に☆のオイスターソースなどを入れて、沸騰したら牡蠣と生姜の千切りを入れて、煮汁が少なくなってくるまで煮る。
2
仕上げにごま油を入れて出来上がり。
ポイント

煮汁、少し多めなので、煮詰めすぎて固くなりすぎないように！

みんなの投稿 (1)
にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー)
オイスターソース、ヤマサこれ!うま‼つゆ、料理酒、オリゴのおかげ、生姜の千切り、輪切り唐辛子、ごま油。

ピリ辛な佃煮、美味しかったです😋
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