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Snapdishの料理写真:じゃこごうこ
じゃこごうこ
夫の実家の出身地 泉州地方 大阪南部 の郷土料理です 義母は じゃこのこんこ と...
材料: 水ナスの古漬け エビじゃこ 醤油 酒 砂糖 生姜千切り 鷹の...
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Snapdishの料理写真:チキンカツカレー
チキンカツカレー
カレーを前日から仕込んでおいたので 味のなじんだ2日目カレー
材料: ムネ肉 液体塩麹 お酒 コショウ たまご お水 薄力粉 粉チ...
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Snapdishの料理写真:松山揚げとじゃこ天の釜飯
松山揚げとじゃこ天の釜飯
釜飯の事を 考える日々 仕事しながらも 考えてる笑 今回は 地元の特産品で秋の釜...
材料: 米 さつまいも中 人参 じゃこ天 松山揚げ 三つ葉 水 調味...
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Snapdishの料理写真:赤コンニャクと竹の子せせりの煮物
赤コンニャクと竹の子せせりの煮物
近江赤コンニャク 竹の子 せせり 煮物 和食
材料: 赤コンニャク 竹の子 せせり 鰹出汁 醤油 鷹の爪 酒
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Snapdishの料理写真:豚バラとキャベツの塩にんにく鍋
豚バラとキャベツの塩にんにく鍋
男子ご飯 2013年大反響レシピ 第3位 簡単で材料もあったので作ってみました ...
材料: 豚バラ キャベツ ニラ にんにく 水 酒 赤唐辛子 塩 コシ...
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Snapdishの料理写真:魚介のトマト煮
魚介のトマト煮
毎週火曜日は 健康応援メニュー v 今月のテーマは 体重管理は健康管理の第一歩 ...
材料: シーフードミックス たら 白身魚 酒 玉ねぎ くし形 しめじ...
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Snapdishの料理写真:煮豚
煮豚
豚肉を塩糀パウダーで5分漬け込んでから煮豚作り 糀の働きでお肉が柔らかくジューシ...
材料: 豚塊肉 塩糀パウダー 料理酒 水 生姜 八角 醤油 長ネギ青...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカと里芋のご飯 ⭐️recipeあり
ホタルイカと里芋のご飯 recipeあり
出てきましたね ホタルイカ 先日はオリーブオイル 醤油漬けでしたが 今日は炊き込...
材料: 米 ホタルイカ 里芋 舞茸 酒 醤油 みりん 白だし 生姜の...
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Snapdishの料理写真:梅ひじき 紅生姜ひじき
梅ひじき 紅生姜ひじき
カリカリ梅の着地点はココ 福岡へ行った時に見つけた 梅の香ひじき これを無添加で...
材料: 乾燥ひじき 出汁 砂糖 みりん 醤油 梅干し 傷み除け カリ...
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Snapdishの料理写真:鰤シャブ🐟白ネギ・きざみ昆布(切昆布)と共に
鰤シャブ 白ネギ きざみ昆布 切昆布 と共に
お刺身用の鰤 を魚屋さんにしゃぶしゃぶ用に切ってもらいました 薄すぎても厚くても...
材料: 鰤 白ネギ 乾物のきざみ昆布 切昆布 だし昆布を細かく切った...
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Snapdishの料理写真:【無添加・自家製】若鶏の唐揚げ#若鶏#鶏肉 #唐揚げ
無添加 自家製 若鶏の唐揚げ 若鶏 鶏肉 唐揚げ
今回は 季節の新じゃがとインゲンを添えました 両方とも素揚げです 市販の唐揚げに...
材料: 鶏もも肉 生姜みじん切り ニンニクみじん切り 日本酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:豚えのき巻きバタポン蒸し
豚えのき巻きバタポン蒸し
レンチン
材料: 豚バラ エノキ 酒 バターチューブ ポン酢 ブラックペッパー...
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Snapdishの料理写真:もめん豆腐のねぎまみれ🍀*゜
もめん豆腐のねぎまみれ
豆腐にオリーブオイルをかけるだけで なんだかめっちゃお高級感満載 シャレオツな一...
材料: もめん豆腐 ボスコシーズニングオイルレモン オリーブ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:肉巻き豆腐のあんかけ
肉巻き豆腐のあんかけ
あんでコーティングし 口当たりよく仕上げました しょうがじょうゆ味
材料: 豚薄切り肉 木綿豆腐 だし汁 酒 薄口醤油 みりん しょうゆ...
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