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Snapdishの料理写真:ご飯がすすむ 我が家のしその実〜
ご飯がすすむ 我が家のしその実
我が家は少し甘めに仕上げます 昆布とスルメの出汁でご飯がすすみます ご飯にのっけ...
材料: しその実 塩 醤油 みりん お砂糖 お酢 お酒 スルメ 昆布...
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Snapdishの料理写真:鮭のちゃんちゃん焼き
鮭のちゃんちゃん焼き
健康応援 炒め物 野菜料理 魚料理 ヘルシー ダイエット ベジタリアン
材料: 人参 短冊切り ピーマン 斜め半分 キャベツ ざく切り 玉ね...
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Snapdishの料理写真:酒好きに贈る先付
酒好きに贈る先付
正月用に作りました
材料: 糸寒天 ミネラルウォーター 微粒子グラニュー糖 水あめ ホワ...
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Snapdishの料理写真:煮豚
煮豚
豚肉を塩糀パウダーで5分漬け込んでから煮豚作り 糀の働きでお肉が柔らかくジューシ...
材料: 豚塊肉 塩糀パウダー 料理酒 水 生姜 八角 醤油 長ネギ青...
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Snapdishの料理写真:ささみで梅生姜焼き🍀*゜
ささみで梅生姜焼き
先日の3分クッキングのテレビを見て ちょいとアレンジ テレビでは生姜焼きなので豚...
材料: ささみ キャベツ千切り 大葉千切り 梅干し 酒 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:あさり酒蒸しソーメンon the 雲丹の一夜漬け
あさり酒蒸しソーメンon the 雲丹の一夜漬け
テレビで雲丹の話をしていて 急に食べたくなって作りました 冷凍してあった雲丹の一...
材料: あさり 冷凍 剥き身 生姜 ネギ 青さ 水 酒 コラトゥーラ...
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Snapdishの料理写真:からあげ
からあげ
ジューシー
材料: 鶏肉 醤油 料理酒 しょうが ニンニク 片栗粉 小麦粉
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Snapdishの料理写真:豚豚丼と野菜スープとたまねぎサラダ
豚豚丼と野菜スープとたまねぎサラダ
久々更新
材料: 豚バラブロック タマネギスライス 酒 みりん ごま油 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:焼き大根と鶏のにら醤油
焼き大根と鶏のにら醤油
鶏の脂で焼いた大根が美味しい
材料: 大根 鶏肉 にら 酒 みりん 醤油 酢 ごま油 塩 胡椒 米...
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Snapdishの料理写真:うな次郎弁当
うな次郎弁当
一正蒲鉾さんのイベントに参加させていただいた時にうな次郎という商品の紹介があり ...
材料: うな次郎 卵焼き ご飯 プルコギ炒め 小松菜おかか和え きゅ...
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Snapdishの料理写真:かた焼きそば
かた焼きそば
中華街某名店の焼きそば風
材料: 焼きそば ミックスカット野菜 豚コマ 水 オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくの五目きんぴら
こんにゃくの五目きんぴら
朝晩凌ぎやすくなってきたので そろそろしっかりご飯のおかずになるものもいいよねー...
材料: 突きこんにゃく さつま揚げ ピーマン 舞茸 にんじん 酒 み...
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Snapdishの料理写真:照り焼き丼♪
照り焼き丼
8月19日 WED 今夜は久しぶりに丼ものを 甘めタレで鶏肉とネギを絡めて 今日...
材料: 鶏モモ肉 塩胡椒 片栗粉 醤油 砂糖 みりん お酒 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:海苔と生姜の炊き込みご飯😊
海苔と生姜の炊き込みご飯
代謝をあげたくてこうなりました 生姜はたっぷりおろしました 大きな海苔をそのまま...
材料: 生姜 海苔 お酒 お醤油 和風だし お塩少々
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