今夜のタヌキ宴献立 でした 青唐辛子たっぷり効かせて 身体もホカホカです 黒舞茸...
材料: 地鶏又は鴨 共にブツ切りで 茸各種 黒舞茸 椎茸 平茸 榎 ...
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今回は 電子レンジでチンするだけ ささみを使ったお手軽弁当です でも私は 野菜は...
材料: ごはん 押し麦入りが美味しい ささみ 砂糖 塩 こしょう 酒...
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香草が苦手で 手を付けられなかったエスニック料理 興味はあるんだけど 相方が猫し...
材料: ミンチ肉 鶏か豚 玉ねぎ パプリカ 黄色 赤 ピーマン ナン...
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山形の芋煮には 大きくわけて 内陸風 牛肉 醤油味と 庄内風 豚肉味噌味がありま...
材料: 里芋 正味 ごぼう しめじ 舞茸 椎茸 長葱 牛肉 こんにゃ...
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カリカリ梅の着地点はココ 福岡へ行った時に見つけた 梅の香ひじき これを無添加で...
材料: 乾燥ひじき 出汁 砂糖 みりん 醤油 梅干し 傷み除け カリ...
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ハラペーニョは唐辛子に比べて 肉厚で漬け込むと全く辛くないです お料理のアクセン...
材料: ハラペーニョ 10本ぐらい 麺つゆ 3倍濃縮 オリーブ油
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先日 娘と鎌倉ぶら り旅をした時に 雪の下でピザの美味しいお店に入りました ピザ...
材料: じゃがいも パクチー 揚げ油 パクチー醤油もしくはお醤油 ハ...
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ロブション醤油でカルパッチョ 豚ロースも美味しかったのですが もちろんお刺身にも...
材料: 白身の刺身 昆布 醤油 EVオリーブオイル レモン汁 塩 胡...
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簡単で美味しい辛くないチリコンカンです 子ども達から 給食で食べたの煮るすごく似...
材料: 豚ひき肉 大豆の水煮 カットトマト缶 玉ねぎ にんにく 砂糖...
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栄養価の高い高野豆腐 すりおろしてマフィンに プレーンよりココアを入れて作るのが...
材料: 高野豆腐 ココア BP バター 砂糖 卵 ラム酒
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ワインとも相性の良いリエットです これは子どもの為じゃなく 大人用っていいますが...
材料: 豚肩 塊肉 玉ねぎ 林檎 A粒白胡椒 黒胡椒でも Aローリエ...
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鳥の手羽肉と言うのが美味しかったので今日はフライパンで焼いて唐揚げ風にしました ...
材料: 鳥手羽肉 味の素 ハイミー 昆布茶 塩コショウ 片栗粉 小麦...
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