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Snapdishの料理写真:2色手毬寿司🍣
2色手毬寿司
お正月に作った おせちから もう一度作ってみた 昆布締めの鯛 シンプルなロースト...
材料: 寿司酢 米酢 砂糖 塩 昆布締め鯛 鯛さく 昆布 酒 ロース...
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Snapdishの料理写真:カナガシラとアスパラのピラフ♬
カナガシラとアスパラのピラフ
共働きのわが家のルーティン 日曜日に お買い得な魚をまとめ買い 内蔵 を取り 塩...
材料: 米 水 金頭 白身魚 マッシュルーム 玉ねぎ ベーコン アス...
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Snapdishの料理写真:1/24 熱々お粥さんにハラペーニョ入り牛そぼろ💗
1 24 熱々お粥さんにハラペーニョ入り牛そぼろ
寒い日の夜や休肝日には時々お粥さんが登場する我が家 今回はお粥の付け合わせに 提...
材料: 牛挽肉 ハラペーニョ トマトみじん切り 醤油 酒 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:蒸したせこ蟹🦀
蒸したせこ蟹
Steamed Crabs せこ蟹 こっぺ蟹 地方名が多々あるが ズワイガニのメ...
材料: 生きたカニ
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Snapdishの料理写真:お誕生日にデザートプレート♡ワインで乾杯
お誕生日にデザートプレート ワインで乾杯
ほうじ茶ティラミス 柿のラム酒バターソテー バニラアイス 赤ワインで乾杯 お誕生...
材料: 卵 砂糖 小麦粉 ほうじ茶パウダー マスカルポーネ 生クリー...
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Snapdishの料理写真:ばちまぐろのガリバタ醤油ソテー
ばちまぐろのガリバタ醤油ソテー
ばちまぐろの切身が お買い得だったので 間違いのない お味 ガリバタ醤油で味付け...
材料: ばちまぐろ 塩胡椒 にんにく 醤油 酒 味醂 砂糖 お好みの...
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Snapdishの料理写真:海老とアワビ茸のオイスターソース炒め ごま油風味
海老とアワビ茸のオイスターソース炒め ごま油風味
オイスターソースの旨味とごま油の風味が決めての中華炒めです 食感のいい アワビ茸...
材料: 海老 アワビ茸 ほうれん草 きくらげ タコ 赤唐辛子 オイス...
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Snapdishの料理写真:自家製粕漬け〜銀ダラ
自家製粕漬け 銀ダラ
こんばんは 両親の夕飯です 自家製粕漬け作ってみました 今回は銀ダラで 弱火で焦...
材料: 酒粕 料理酒 味噌 きび砂糖 塩 銀ダラ
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Snapdishの料理写真:豚のしょうが焼き
豚のしょうが焼き
薄いロース肉で作る生姜焼きが大好きです 卵の色が悪いのはご愛嬌 生姜焼き 簡単料...
材料: 豚のロース薄切り チューブのしょうが 醤油 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:なんちゃってサバラン
なんちゃってサバラン
そのままじゃ甘すぎたケーキをお酒に浸してみた
材料: 業務スーパーのスパイスケーキハチミツ シェリー酒
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Snapdishの料理写真:ローストビーフの即席タレ
ローストビーフの即席タレ
ローストビーフを買ったら タレが付いてなかったので 即席で作りました
材料: お醤油 お砂糖 お酒 お酢 中華スープの素
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Snapdishの料理写真:茹でキャベツといかくんの和え物
茹でキャベツといかくんの和え物
今日も朝呑み チープつまみ レモン汁を加えてるのでスッキリ爽やか 今日も一日ガン...
材料: キャベツ いかくん市販品 大葉 塩 胡椒 レモン汁
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Snapdishの料理写真:ひと手間でお肉柔らか~!お弁当にもgood!生姜たっぷり牛肉とゴボウの時雨煮♥
ひと手間でお肉柔らか お弁当にもgood 生姜たっぷり牛...
牛肉は煮るとカチカチ 別で煮詰めてふんわり仕上げにしてみました 生姜たっぷりが個...
材料: 牛肉薄切り ゴボウ 酒 醤油 みりん 砂糖 めんつゆ 生姜
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Snapdishの料理写真:*シンプルなイカの塩辛( •ॢ◡-ॢ)-♡
シンプルなイカの塩辛
夕べ夜な夜な頑張ったかいがあった zzz
材料: イカ イカワタ 塩 酒
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