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Snapdishの料理写真:たたききゅうりのキムチ和え
たたききゅうりのキムチ和え
2016 5 7月まで えきしお広め隊 として活動し とても充実していました こ...
材料: きゅうり たたいて細かく切る 液体塩こうじ きゅうりの10 ...
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Snapdishの料理写真:白キクラゲとワカメの炒め物
白キクラゲとワカメの炒め物
繊維たっぷりおしゃれな中華です
材料: 白キクラゲ 乾燥 塩ワカメ 卵 ネギ 生姜みじん切り 油 ゴ...
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Snapdishの料理写真:砂肝の酒蒸しとTANTAKATAN
砂肝の酒蒸しとTANTAKATAN
昔 父がよく作ってくれた砂肝の酒蒸しを 少しだけアレンジ モニターで当選した美味...
材料: 砂肝 液体塩麹 ニンニク 料理酒 醤油
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Snapdishの料理写真:さわやか〜な飾り寿司
さわやか な飾り寿司
野菜を使ったお寿司を玉子で包みました
材料: 溶き卵 片栗粉 砂糖 人参 干し椎茸 むき海老 みょうが 青...
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Snapdishの料理写真:「すぐに使える!シェフの裏ワザ」切り身魚のもろみそ和え
すぐに使える シェフの裏ワザ 切り身魚のもろみそ和え
残った刺身をもろみそに漬け込み 酒の肴に変身 魚は漬け込む日数によって味わいも変...
材料: 食べやすい大きさに切った刺身 鯛 平目などの白身魚 漬床 も...
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Snapdishの料理写真:豆腐のチキンナゲット♡
豆腐のチキンナゲット
お豆腐入りなので ふわふわヘルシーです
材料: 鶏ひき肉 絹ごし豆腐 卵 酒 小麦粉 コンソメ顆粒 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:野菜卵綴じ
野菜卵綴じ
適当に
材料: 人参 ネギ 青菜 醤油 砂糖 卵
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Snapdishの料理写真:鮭の混ぜご飯
鮭の混ぜご飯
円のアラの骨付きの所は大抵コレ
材料: 鮭 米 押し麦
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Snapdishの料理写真:筑前煮 …ひと手間かけて美味しく♪
筑前煮 ひと手間かけて美味しく
以前は一品ずつ別に煮ていましたが 鶏肉のだしが効いた筑前煮の方が家族に好評なので...
材料: 里芋 鶏モモ肉 干ししいたけ 京にんじん 普通のにんじんでも...
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Snapdishの料理写真:揚げ鶏と茄子の甘辛南蛮煮🍆
揚げ鶏と茄子の甘辛南蛮煮
鶏肉 鶏肉料理 鶏モモ肉 茄子 揚げ茄子 揚げ物 黒酢 南蛮煮 甘辛煮
材料: 鶏モモ肉 酒 塩胡椒 片栗粉小麦粉 茄子 揚げ油 出汁 醤油...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で手羽元のほろほろ煮
圧力鍋で手羽元のほろほろ煮
手羽元が特売だったので作りました 白いご飯にもお酒にも合う一品です 山椒や七味を...
材料: 手羽元 ゆで卵 大根 人参 しいたけ しょうが にんにく 水...
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Snapdishの料理写真:牛肉とスナップえんどうの炒め物
牛肉とスナップえんどうの炒め物
スナップえんどうの甘さが引き立って美味しいです
材料: 牛肉 エリンギ スナップえんどう 醤油 片栗粉 酒 塩こしょ...
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Snapdishの料理写真:鮭のムニエル(タルタルソース)、わかめスープ
鮭のムニエル タルタルソース わかめスープ
鮭のムニエル 卵スープ
材料: 鮭 こしょう こむぎこ 玉ねぎ 卵
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶ温野菜
豚しゃぶ温野菜
下に敷く野菜は冷蔵庫にあるものでどぞ
材料: 豚肉 白菜 エノキ ゴマだれ ポン酢 食べるラー油 万能ネギ...
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