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Snapdishの料理写真:✳︎はちみつレモン食パン
はちみつレモン食パン
サザエボンさんのレシピ レモンの食パンて何ー ってなって作ってみたんだけど坊主に...
材料: 強力粉 はちみつ 砂糖 塩 レモン汁 レモンの皮のすりおろし...
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Snapdishの料理写真:ねばねば納豆とろろ付き♡大根そばランチ♪
ねばねば納豆とろろ付き 大根そばランチ
昨日のランチでした またしても麺ですが 栃木県の佐野市 の郷土料理の大根蕎麦 前...
材料: 茶そば 大根 大葉 納豆 とろろ オクラ 蒲鉾 刻み海苔 麺...
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Snapdishの料理写真:天然酵母のメロンパン
天然酵母のメロンパン
10年ぶりに作ったメロンパン 天然酵母では初めて ふわふわ美味しくできました
材料: パン生地 自家製酵母中種 強力粉 砂糖 マーガリン スキムミ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母のクロワッサンとコーヒーデニッシュ
天然酵母のクロワッサンとコーヒーデニッシュ
初めてのクロワッサン 繊細な層は出来ず 形もブサイク リベンジ決定
材料: パン生地 天然酵母中種 強力粉 砂糖 バター 卵 牛乳 折り...
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Snapdishの料理写真:りんご酵母でカンパーニュ♪ノアレザン☆
りんご酵母でカンパーニュ ノアレザン
今日はフランスパンの日なんですって o o ノ ZIPで見ました ってことで今日...
材料: 準強力粉 全粒粉 りんご酵母元種 塩 水 クルミ レーズン
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Snapdishの料理写真:ルヴァン酵母で カンパーニュ
ルヴァン酵母で カンパーニュ
憧れのルヴァン酵母で焼けました ずっしりと重く 聞いていた通りの迫力のある焼き上...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 ルヴァン種 はちみつ 塩
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母のカンパーニュ☆
酒粕酵母のカンパーニュ
久々の自家製酵母作り 元気な酒粕酵母ができました まずはストレートでカンパーニュ...
材料: リスドォル 準強力粉 塩 酒粕酵母液種 水
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Snapdishの料理写真:ブラックベリー酵母で カンパーニュ♪
jo
ブラックベリー酵母で カンパーニュ
ブラックベリーを 収穫したので 酵母を起こして ゆっくり 週末の パン作りです ...
材料: リスドォル 全粒粉 酵母液 水 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:切りっぱなしのサムライ・ブレッド #米麹酵母#ストレート法
切りっぱなしのサムライ ブレッド 米麹酵母 ストレート法
これまでは米麹を麹甘酒にしてから 酵母を起こしてパン作りに使っていたのですが 今...
材料: サムライ ブレッド10個分 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 米麹酵...
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Snapdishの料理写真:メープルと苺なバターロール
メープルと苺なバターロール
酵母作りに苦戦してしまい 久し振りの酵母パンです 元種間に合わなかったのでストレ...
材料: 強力粉 甘麹 塩 スキムミルク 甘麹酵母液 溶き卵 バター ...
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Snapdishの料理写真:ラズベリー酵母のパン生地…さっき眠りについたばかりの…
ラズベリー酵母のパン生地 さっき眠りについたばかりの
上手く出来てる気がするので 自分への覚書き 煮沸消毒して自然に冷ました瓶に 新鮮...
材料: 新鮮なラズベリー 浄水 強力粉 全粒粉だと尚良いらしい
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Snapdishの料理写真:アーモンドを入れてみたパン~バナナ酵母元種
アーモンドを入れてみたパン バナナ酵母元種
バナナ酵母って割と早くできるし香りもいいの そのままストレートでパン作りをしても...
材料: バナナ酵母元種 アーモンド 他
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Snapdishの料理写真:胡桃あんパン☆で☆マリンちゃん♡祝800アップ♪
胡桃あんパン で マリンちゃん 祝800アップ
祝800アップ マリンちゃん おめでとうございます 毎日凄く忙しいのに 美味しそ...
材料: 強力粉 春よ恋 ホットケーキミックス 塩 砂糖 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:🍊甘夏マーマレード🍊と自家製酵母♪
甘夏マーマレード と自家製酵母
朝 シフォンケーキを2台焼いた後 意を決して甘夏マーマレード作りを 開始 やっぱ...
材料: 甘夏の薄皮 甘夏の種 湯冷まし きび砂糖
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