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Snapdishの料理写真:豚バラ角煮
豚バラ角煮
最低限の煮込みで仕上げた感じ
材料: 豚バラブロック肉 長葱 大根 椎茸 茹で卵 醤油 味醂 酒 ...
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Snapdishの料理写真:混ぜそうめん(*´~`*)
混ぜそうめん
冷たくても 暖かくても 美味しいです こちらは冷たく作りました 具材が良く混ざる...
材料: 豚バラ肉 人参 えのき茸 お素麺 白ネギ 白ネギ青い部分 ご...
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Snapdishの料理写真:さつまいもの葉の料理
さつまいもの葉の料理
さつまいもの葉の炒め物と茎のきんぴら これを食べたいがために家庭菜園でさつまいも...
材料: さつまいもの葉と茎
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Snapdishの料理写真:生ピーマンの中華風和え物
生ピーマンの中華風和え物
ちょっとした箸休めにどーぞ ビールぐいぐい いっちゃいますけど o 艸
材料: ピーマン お醤油 ごま油 オイスターソース 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:◆新じゃがの煮っころがし◆
新じゃがの煮っころがし
受け継いでいきたいお婆ちゃんの味 大好きな味です
材料: 新じゃが 一口サイズのもの サラダ油 砂糖 みりん 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:醤油麹仕込み     12/1
醤油麹仕込み 12 1
麹に醤油を入れたら ざわつき始めました 麹菌のいい音 です 毎日かき混ぜて 様子...
材料: 容器 乾燥麹 醤油
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Snapdishの料理写真:スルメイカのワタ炒め
スルメイカのワタ炒め
ビール必須 笑
材料: スルメイカ 長ネギ 液体しお麹 麺つゆ 倍希釈 醤油
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Snapdishの料理写真:海老と菜の花、ヒジキのピリ辛和風パスタ!
海老と菜の花 ヒジキのピリ辛和風パスタ
海老のお醤油の香ばしい香りに ピリ辛でバターで麺つゆでまろやかな美味しさです
材料: パスタ ヒジキ 菜の花 海老 バター 麺つゆ 塩 小さいネギ...
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Snapdishの料理写真:もやしと納豆のガリバタきんぴら
もやしと納豆のガリバタきんぴら
できるだけ安価で 栄養価の高い一品を作りたかったので考えました
材料: もやし 納豆 ニンニク バター 醤油 砂糖 プチトマト カイ...
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Snapdishの料理写真:スルメの天ぷら
スルメの天ぷら
Dried Squid Tempura 典型的な居酒屋メニュー 初めて食べたのは...
材料: スルメ 日本酒 マヨネーズ 粉唐辛子
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Snapdishの料理写真:シロカちょい鍋であっとゆーまにつゆだく豚丼.+*:゚+。.☆
シロカちょい鍋であっとゆーまにつゆだく豚丼
薄切りの豚バラ肉を使えばあっとゆーまに出来上がりました シロカちょい鍋なら こん...
材料: 薄切り豚バラ肉 玉ねぎ ニラやほうれん草など 水 お酒 はち...
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Snapdishの料理写真:ナスのボロネーゼパスタ♡
ナスのボロネーゼパスタ
こってりボロネーソース なすがジューシィ なすのボロネーゼパスタ なす
材料: A 合い挽き肉 A ホールトマト缶 A にんにく チューブ ...
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Snapdishの料理写真:和風牡蠣フライ
和風牡蠣フライ
牡蠣が大好物なのに ここ数年食べる度に当たってしまう と嘆く友人の為に 自分なり...
材料: 牡蠣 生姜汁 甘麹 醤油麹 料理酒 おからパウダー 衣用 す...
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Snapdishの料理写真:今治風鉄板焼鳥
今治風鉄板焼鳥
播州百日どりをたくさんいただいたので いつもはしない鳥料理に挑戦 簡単料理 焼き...
材料: 鶏モモ 鶏皮
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