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Snapdishの料理写真:しそ醤油麹
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しそ醤油麹
大好きなしそ味噌を 醤油麹で作ってみました しそ味噌 醤油麹 大葉
材料: 醤油麹 大葉
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「久しぶりの辛〜い麻婆豆腐だよ〜ん♪(^-^)」
オヤジ特製 久しぶりの辛 い麻婆豆腐だよ ん
いやいや 辛いっす 辛い麻婆に辛いカレー なんか食卓がスゴイことなってる
材料: 絹ごし豆腐 ネギ 豚挽肉 ニンニク チューブ 生姜 チューブ...
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Snapdishの料理写真:韓国風ピリ辛混ぜそうめん♡ビビンクックス
May
韓国風ピリ辛混ぜそうめん ビビンクックス
頂いた手作りの美味しいコチュジャンでビビンクックスを作りました きゅうり増量がお...
材料: そうめん キムチ きゅうり コチュジャン 韓国唐辛子 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:“プチっと鍋 とんこつしょうゆ ” の豚骨ラーメン🍜
プチっと鍋 とんこつしょうゆ の豚骨ラーメン
オレペ大感謝祭でいただいたプチっと鍋とんこつしょうゆ味 チャーシューを仕込んだの...
材料: プチっと鍋とんこつしょうゆ お湯 中華麺 お好きな具 焼豚 ...
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Snapdishの料理写真:鶏五目炊き込みご飯
鶏五目炊き込みご飯
うちのダーリンから炊き込みご飯が食べたいというリクエストがあったので鶏五目炊き込...
材料: 鶏 にんじん 蒟蒻 しいたけ タケノコ 水煮 米 水 鶏がら...
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Snapdishの料理写真:甘酒継続中〜親子丼〜
甘酒継続中 親子丼
頂いた糀甘酒が終わってしまいましたが 甘酒生活継続中 炊飯器で甘酒を手作りして親...
材料: 糀 乾燥 一度冷ましたお湯 親子丼 玉ねぎ 鶏肉 三つ葉 卵...
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Snapdishの料理写真:こっくり*さっぱり*ほろほろの鶏手羽元煮込み
こっくり さっぱり ほろほろの鶏手羽元煮込み
秋が来ると煮物が食べたくなります でもまだ暑い今の季節 お酢を使って手羽元の煮物...
材料: 鶏手羽元 醤油 酒 酢 糀甘酒 ニンニク 生姜 みりん 卵
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Snapdishの料理写真:パパッと10分⏰レンチン蒸しキャベツの醤油麹和え🎶
パパッと10分 レンチン蒸しキャベツの醤油麹和え
醤油麹と七味唐辛子だけの味付けで とても美味しいキャベツをモリモリいただけました...
材料: キャベツ 醤油麹 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:エリンギウインナー
エリンギウインナー
パセリでもふっときゃよかった O O
材料: 玉ねぎ ウインナー エリンギ 醤油 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:豚軟骨のからーげ🍺
豚軟骨のからーげ
まだ揚げ物しても我慢できる暑さ 鶏軟骨も好きだけど この硬さがたまらない
材料: 豚軟骨 お酒 お醤油 粉末だし 生姜 ニンニク 一味 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:ばちまぐろのガリバタ醤油ソテー
ばちまぐろのガリバタ醤油ソテー
ばちまぐろの切身が お買い得だったので 間違いのない お味 ガリバタ醤油で味付け...
材料: ばちまぐろ 塩胡椒 にんにく 醤油 酒 味醂 砂糖 お好みの...
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Snapdishの料理写真:里芋の明太マヨサラダ
里芋の明太マヨサラダ
いつもの里芋明太マヨサラダに絹しょうゆをプラス いつもより少し引き締まった味わい...
材料: 里芋 皮を剥いたもの 明太子 マヨネーズ 絹しょうゆ 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:豚バラとエリンギのゆずコショウ炒め
豚バラとエリンギのゆずコショウ炒め
甘み抑えめで 思ったよりも味付けはあっさり だけど ご飯はすすむ味
材料: エリンギ 豚バラ薄切り肉 じゃがいも 拍子切り 水菜 白ごま...
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Snapdishの料理写真:鶏餃子
鶏餃子
つい3皿分食べてしまいました
材料: 鳥挽肉 ニラ 餃子の皮 塩コショウ 生姜 ニンニク クローブ...
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