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Snapdishの料理写真:♯595 麺から手作り油そば♪
595 麺から手作り油そば
麺から簡単手作り スープがないからラーメンより少しヘルシー 鯖缶おススメ アレン...
材料: 強力粉 重曹 食用 塩 水 全卵 オイスターソース 醤油 ガ...
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Snapdishの料理写真:チビ厚揚げの枝豆タルタルのっけ焼き しょうゆダレ
チビ厚揚げの枝豆タルタルのっけ焼き しょうゆダレ
サイコロ状の厚揚げにゆで卵 冷凍枝豆のタルタルをのっけて焼いただけ 焼き豚用のち...
材料: 厚揚げ ゆで卵 むき枝豆 マヨネーズ しょうゆ みりん グラ...
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Snapdishの料理写真:*我が家の定番、なすカレーとポテトサラダ♪*
我が家の定番 なすカレーとポテトサラダ
夏定番 なすとピーマンをたっぷり使った なすカレー ひき肉を使うので どんどん炒...
材料: 玉ねぎ 豚ひき肉 ナツメグ なす ピーマン ほんだし カレー...
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Snapdishの料理写真:キノコマリネ
キノコマリネ
エリンギ 椎茸
材料: エリンギ 椎茸 鶏がらスープの素 醤油 ごま油 酢 ごま 鰹...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼きカレー風味
ぶりの照り焼きカレー風味
ハウスの味付きカレーパウダーを頂きました 嬉しすぎて早速使ってみました 艸 いつ...
材料: ぶり切り身 ハウス味付きカレーパウダー 小麦粉 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:🔷鶏もも肉の中華風照焼き🔷
鶏もも肉の中華風照焼き
塩糀パウダーで下処理した鶏もも肉 柔らかジューシー 艸 老抽王は 椎茸の旨煮や ...
材料: 塩糀パウダー 鶏もも肉 きび砂糖 日本酒 新にんにくの醤油漬...
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Snapdishの料理写真:今年☆2度目のクリスマス☃️❄🎅🏼🎄
今年 2度目のクリスマス
前回の かみんぐすーん 前回 記載忘れ 先週19日に クリスマスパーティーを終え...
材料: ブライン液 蜂蜜 醤油 酒 香辛料 ローリエ ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:うちの常備菜❤玉ねぎちゃん
うちの常備菜 玉ねぎちゃん
うちの秘密兵器なのでありますっ 笑 特に新玉が出回るこの時期には絶対外せない 今...
材料: 玉ねぎ千切り 醤油 すし酢 花かつおパック
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Snapdishの料理写真:鰺の唐揚げ 釣魚料理
鰺の唐揚げ 釣魚料理
小さい鰺は骨まで食べられます 子どもでも安心して食べられます カリッと揚げて食べ...
材料: 小鰺 塩 胡椒 片栗粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:風来坊風 手羽先の唐揚げ
風来坊風 手羽先の唐揚げ
随分前に作ったっきりだったこの手羽先の唐揚げ 久しぶりに作ろう思ったら 昨夜志野...
材料: 手羽先 片栗粉 コショウ 白ごま タレ にんにく みりん 醤...
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Snapdishの料理写真:スイスチャード🌿のナムル
スイスチャード のナムル
スイスチャードは あくが強いので 湯がいてあく抜きしてから使いました 茎は ナム...
材料: スイスチャード茎だけ 胡麻油 鶏ガラスープのもと ニンニク醤...
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Snapdishの料理写真:大きくなりすぎた胡瓜の佃煮
大きくなりすぎた胡瓜の佃煮
あっという間に 見逃していた胡瓜が 大きくなりすぎてしまった胡瓜達を使って 作り...
材料: 胡瓜少量の塩をふってしばらくおいて搾る 生姜きざんで 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:厚揚げステーキ
厚揚げステーキ
みりんと麹で作った醤油麹は甘醤油なので 何にでも合います
材料: 美味しい厚揚げ 醤油麹 作り方は別ページ参照
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Snapdishの料理写真:春雨とひき肉の炒め物
春雨とひき肉の炒め物
しっかり味だから主人はビール 子供達はご飯が進む
材料: 春雨 豚ひき肉 チンゲン菜 水 ウェイパー オイスターソース...
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