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Snapdishの料理写真:黒舞茸の真っ黒炊き込みご飯
黒舞茸の真っ黒炊き込みご飯
黒舞茸の黒さをより引き出した炊き込みご飯として考えました 混ぜ 炊き込みご飯 お...
材料:  
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Snapdishの料理写真:野菜ジュースでお手軽トマトリゾット🍅
野菜ジュースでお手軽トマトリゾット
真希さんのトコでみた カルボナーラ風クリームリゾットをきっかけに そう言えば 最...
材料: ご飯 小松菜 玉ねぎ パプリカ 舞茸 コーン ハム 野菜ジュ...
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Snapdishの料理写真:鴨出汁 お雑煮
鴨出汁 お雑煮
義母のお雑煮を食べてからお正月以外も食べたいくらい美味しいので
材料: 国産鴨肉 酒 水 醤油 塩 焼きネギ 三つ葉 蒲鉾 餅 みり...
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Snapdishの料理写真:味噌辣油で茄子と油揚げの炒め
味噌辣油で茄子と油揚げの炒め
サムジャン 茄子 辣油 味噌辣油 油揚げ 中国料理
材料: 茄子 油揚げ 獅子唐 サムジャン 辣油 胡麻油 豆板醤 醤油
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Snapdishの料理写真:採れたて野菜を青唐辛子味噌で頂く。                                                       沢庵じゃないです^^;
採れたて野菜を青唐辛子味噌で頂く 沢庵じゃないです
黄色人参 と間引いた蕪 人参 ちょっと成長しすぎてた 採れたてをカリッ 土臭いの...
材料: 麹 青唐辛子 昆布 砂糖 醤油 だし かつお節
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Snapdishの料理写真:焼豚
焼豚
ご飯にもお酒にも合います
材料: 豚ブロック 酒 みりん 醤油 オイスターソース はちみつ 水...
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Snapdishの料理写真:一口揚げ出し豆腐/お豆サラダ/お野菜ごはん
一口揚げ出し豆腐 お豆サラダ お野菜ごはん
今日は揚げ出し豆腐です 大人と同じものをあげたかったので
材料: 豆腐 人参 だし汁 醤油 砂糖 みりん 水溶き片栗粉 小麦粉
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Snapdishの料理写真:揚げない大学芋🍠😊
揚げない大学芋
こんにちわ 今日のおやつは大学芋 レンジも使うので時短にもなるし 揚げ焼き調理な...
材料: さつまいも 油 砂糖 みりん 醤油 お酢 黒ゴマ
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Snapdishの料理写真:中華春雨サラダ
中華春雨サラダ
家に春雨とササミがあったので作ってみました
材料: 春雨 きゅうり 人参 ササミ お酢 醤油 桃屋のきざみしょう...
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Snapdishの料理写真:5/14  焼き鳥丼のお弁当♪
5 14 焼き鳥丼のお弁当
いよいよ今週土曜は引っ越しなので冷蔵庫のお片づけ 冷凍ストックの鳥モモ1枚消化出...
材料: 鶏モモ肉 長ネギ みりん 醤油 砂糖 刻み海苔 粉山椒 ご飯
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Snapdishの料理写真:蓮根のきんぴら
蓮根のきんぴら
日持ちするので冷蔵庫にストックできるおかずです
材料: 蓮根 こんにゃく 鷹の爪 料理酒 みりん 醤油 砂糖 ほんだ...
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Snapdishの料理写真:牛肉ちらし寿司
牛肉ちらし寿司
ごぼうと牛肉を甘辛くして煮て 寿司ご飯と混ぜ 炒り卵をのせて 三つ葉を飾ります
材料: ご飯 すし酢 牛肉切り落とし ごぼう 砂糖 醤油 白胡麻 三...
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Snapdishの料理写真:サバ缶チャンチャン。韓国風ver.( ˙▿˙ )
コチュジャン➕で
サバ缶チャンチャン 韓国風ver   コチュジャン で
サバ缶を使ってチャンチャン焼き ホイルver ホイル焼き効果で鯖が蒸されてふっく...
材料: サバ缶 味噌味 キャベツ 玉ねぎ もやし 人参 調味液 サバ...
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Snapdishの料理写真:『家飲みメニュー』
家飲みメニュー
飲む予定ではない 旦那さまはお休み 私もテレワークなので 早起きする必要は無いの...
材料: 絹あげ 刻みネギ しょうが これうまつゆ
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