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Snapdishの料理写真:鱈の紹興酒蒸し
鱈の紹興酒蒸し
暑さに負けないよう レンジで簡単 簡単料理 蒸し物 魚料理 鱈 おつまみ 中華風...
材料: 塩鱈 ねぎ 生姜 パプリカ 香菜 紹興酒 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:塩チャーシューの野菜巻き
塩チャーシューの野菜巻き
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から XO醤を使って...
材料: 豚肩ロース肉 ねぎ 生姜 にんにく 紹興酒 甜菜糖 岩塩 白...
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Snapdishの料理写真:茹で油淋鶏 ★recipeあり★
茹で油淋鶏 recipeあり
揚げないので低カロリー 鶏むね肉なので低カロリー ビールにもハイボールにも合いま...
材料: 鶏むね肉 ねぎの青い部分 中華スープの素 塩 油淋鶏ソース ...
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Snapdishの料理写真:オクラもやしの醤油チャーシュー麺
オクラもやしの醤油チャーシュー麺
具は夏を意識してオクラネバネバと 赤身をチャーシューにしてさっぱり目の味に
材料: 人参 玉ねぎ 長ネギ青い部分 鶏皮 シャンタン
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Snapdishの料理写真:豚肉と無花果の紹興酒煮
豚肉と無花果の紹興酒煮
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 即興で作った中華な一品 豚こま肉と青い無...
材料: 豚肉 無花果 椎茸 紹興料理酒 甜菜糖 醤油 シナモン 八角...
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Snapdishの料理写真:豚なんこつ🐷の煮込みで🍻
豚なんこつ の煮込みで
圧力鍋で骨まで食べられるなんこつ煮込み 生姜とネギで臭みも気にならない ご飯の友...
材料: なんこつ300g こんにゃく ごぼう 人参 大根 生姜1個 ...
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Snapdishの料理写真:お山のナメコでおうどん♡山の恵みをチュルンといただきます🙏🏻
お山のナメコでおうどん 山の恵みをチュルンといただきます
義弟のご実家の山で採れたナメコ 銀杏 今年もいただきました おうどんにたっぷり入...
材料: うどん ナメコ 白菜 液体塩こうじ 出汁 醤油
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Snapdishの料理写真:和風山芋(とろろ芋)グラタン。

ソースの味付けは、味噌と少しの醤油、少しの牛乳!
あと、すった山芋が、和風ソースをフワフワにします。
食材も和風!山芋、油揚げ、長ネギ、アミエビ!その上に溶けるチーズ!!!
だけど、グラッときそうな美味しいグラタン完成♪
すみません、話し盛りすぎました…美味しかったけど。
和風山芋 とろろ芋 グラタン ソースの味付けは 味噌と少...
私の料理はだいたい量なので必ず味見をオススメします
材料: すった山芋 牛乳 白or麦or米味噌 醤油 テーブルコショウ...
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Snapdishの料理写真:納豆パスタ&シーザーサラダ。
納豆パスタ シーザーサラダ
会社から軟白ねぎ大量に貰ったんだけど どーやって消費しようかねぇ 七輪で焼いただ...
材料: パスタ 大葉 タレ付き納豆 バター 醤油 刻み葱 刻み海苔 ...
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Snapdishの料理写真:マイヤーレンジ圧力鍋で麻婆豆腐
マイヤーレンジ圧力鍋で麻婆豆腐
厚揚げの賞味期限が今日で切れるので使って麻婆豆腐を作りました ちょっと 辛味が娘...
材料: 厚揚げ 合挽き 青ネギ 合わせ味噌 醤油 豆板醤 片栗粉 水...
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Snapdishの料理写真:中国人の棒棒鶏。
中国人の棒棒鶏
暇過ぎて中国語のレシピをちまちま訳しながら作ったアルヨ お店の味がしたアルヨ
材料: 鶏もも肉 水 葱の青いとこ 生姜 ホワジャオ 紹興酒 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:「Yummy!SQUAD」
えごまの葉のYummy!ガーリック&ペッパー漬け
Yummy SQUAD えごまの葉のYummy ガーリッ...
Yummy SQUAD Yummy ガーリック ペッパー ごまの葉のyummy漬...
材料: ごまの葉 大葉でも yummy
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Snapdishの料理写真:春到来、旬を頬張る筍ごはん。
春到来 旬を頬張る筍ごはん
こんばんは 今日はとっても良い天気で 家族で枇杷の摘果と袋がけに行って来ました ...
材料: お米 出汁昆布5 5 長ネギの青い部分 出汁 料理酒 薄口醤...
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Snapdishの料理写真:シンガポールチキンライスもどき
シンガポールチキンライスもどき
炊飯器で炊くだけの簡単メニュー 私のはシンガポールチキンライスもどきですがパパが...
材料: ご飯 にんにく しょうが 鶏ガラスープの素 鶏もも肉 ムネ肉...
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