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レモンがまだまだ余っているので ネットで見つけた スライスしたレモンを浮かべた素...
材料: ひやむぎ とりささみ 生姜 ネギの青い部分 酒 だし汁 醤油...
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簡単なのに美味しく 和食のカレイの煮つけとは全く違う味です これは 中華風煮つけ...
材料: カレイ 長ねぎ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 油 紹興酒 醤油...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 市販のエビ炒飯の素で作ったみたいに おい...
材料: 温かいご飯 乾燥えび 乾燥桜エビ使用 ハム 白ネギみじん切り...
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揚げないので低カロリー 鶏むね肉なので低カロリー ビールにもハイボールにも合いま...
材料: 鶏むね肉 ねぎの青い部分 中華スープの素 塩 油淋鶏ソース ...
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唐揚げにしようと漬けておいた鶏肉 冬瓜も使いたくて一緒に煮ました 鶏肉そのまま煮...
材料: 唐揚げ用鶏肉 おろし生姜とおろしニンニク 塩胡椒 醤油 片栗...
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義弟のご実家の山で採れたナメコ 銀杏 今年もいただきました おうどんにたっぷり入...
材料: うどん ナメコ 白菜 液体塩こうじ 出汁 醤油
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圧力鍋で骨まで食べられるなんこつ煮込み 生姜とネギで臭みも気にならない ご飯の友...
材料: なんこつ300g こんにゃく ごぼう 人参 大根 生姜1個 ...
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先日 中華屋さんにて こんなmenu をいただきました とてもおいしかったので ...
材料: 鶏もも肉 ニンジン 長ねぎの青い部分 生姜スライス 鷹の爪 ...
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厚揚げの賞味期限が今日で切れるので使って麻婆豆腐を作りました ちょっと 辛味が娘...
材料: 厚揚げ 合挽き 青ネギ 合わせ味噌 醤油 豆板醤 片栗粉 水...
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家にある醤がつくものを使い炒めてみました なので ジャンジャン炒めと言う安易な発...
材料: 豚バラ薄切り肉 塩 胡椒 にんにく 長ねぎ ニラ 豆板醤 コ...
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