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お酒のおつまみの乾き物 これは意外と使えます 私は宅飲みしないので頂いても娘が駄...
材料: 米 水 珍味 桜えびの甘辛いの しじみのちから 揚げ銀杏 小...
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ブラジルの方御用達のお店のパンで作るホットドッグなんだかサンドイッチなんだかのソ...
材料: パン ソーセージ 玉ねぎ ピーマン ナス 赤パプリカ 冷凍い...
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冷蔵庫にうなるほどある柿を減らすためにフルーツソースにしてみました 砂糖を一切加...
材料: 豚のスペアリブ 柿 ヒラタケ 貝割れ 水 酒 クレージーガー...
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お土産で頂いたゆず味噌を使いました ちょっと甘めだったけど 醤油と酒で伸ばしたの...
材料: 里芋 れんこん オリーブオイル ゆず味噌 酒 減塩醤油 水
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モニターで頂いた紹興料理酒を使ってみました 鶏の手羽トロの唐揚げです 左の緑色の...
材料: 鶏肉 紹興料理酒 醤油 おろし生姜 おろしニンニク 春菊 紅...
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こんにちは お茶碗と一緒に写っでいるのは ペコリの時に頂いた炊飯鍋です 何かのイ...
材料: お米 焼き鳥缶 たれ 干し椎茸 人参 ごぼう 蒟蒻 油揚げ ...
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今年は 筍掘りに行ってみたいと思っていたけど 今年は筍裏作ということで断念 そん...
材料: アサリ 筍 菜の花 日本酒 バター ニンニクスライス 醤油 ...
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昨夜マーマレードとお醤油で簡単スペアリブを作り 残りのお肉とタレ 幾つかスパイス...
材料: 残りのスペアリブ 残りのタレ お米 オールスパイス チリパウ...
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クレソンをどう調理しようかな いつもはステーキの添え物として 軽く焼いて頂いてい...
材料: クレソン じゃがいも ひき肉 ガーリックペースト 鷹の爪 エ...
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