醤油  風  のレシピと料理アイデア

暑い日にさっぱりと食べたくて レモングラスとコブミカンの葉っぱを山ほど入れて煮込...

筍をいただく機会が多い今年 おつまみにメンマ風を作ってみました

のっこみの今しか食べられません 血抜き 裏返して下茹で 薄口醤油と三河みりんで弱...

圧力鍋に材料をすべて入れて 加熱するだけ 超簡単で すごく美しい豚の角煮です 圧...

エビチリが食べたい でもおっきい海老はお高い ならばおからでカサ増ししちゃおう ...

豚の生姜焼き用のお肉がたんまりあったので 縦横に並べてくるくる巻いて 全面を焼き...

名古屋風味噌カツならぬ味噌チキン 笑 焼き揚げにした鶏モモに胡麻味噌を絡めました

ビニール袋にお麩と大豆の水煮を入れて麺棒等で叩いて潰します こうすることでスープ...

今日の夕飯は 麻婆茄子にしました 豆板醤を多めに入れました レシピ載せます 今日...

かずさんのまねっこでモス風ハンバーグ作りました 健康増進月間なので 新玉たっぷり...

私 鶏胸肉ってパサパサなイメージで苦手でした 　 だから買わないし 使わない だ...

お砂糖なし ややこしい調味料なし 糀甘酒と醤油で焼き豚作りました 豚肉には玉ねぎ...

豚肉でチキン南蛮みたいにしてみました ポーク南蛮 かな お肉は醤油と砂糖と酢を少...

普通の豆腐入り和風ハンバーグですが この日のタレがなんかいつもより美味しくて評判...

ネイルしたので 洗い物が少なくなるよーに手抜き料理 オーブンで焼いたからやわらか...