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Snapdishの料理写真:セロリー蝦子麺 かぼす添え/Fried Noodles with Celery, Citrus Sphaerocarpa
セロリー蝦子麺 かぼす添え Fried Noodles ...
蝦子麺を使った セロリとベーコンの炒麺 かぼすを添えて いい香りです 中華の麺料...
材料: セロリ ベーコン 蝦子麺 ガラスープの素 黒胡椒 醤油 太白...
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Snapdishの料理写真:おから餃子〜外はパリッと中はジューシー
おから餃子 外はパリッと中はジューシー
おから 身体に良いのはわかっているけど どうも苦手な人に捧げます 半分はお肉 半...
材料: おから 豚挽肉 餃子の皮 キャベツ ニラ ねぎ おろしにんに...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:鮭とイクラの和風スープスパゲッティ
鮭とイクラの和風スープスパゲッティ
冷凍の生筋子を買ってイクラの醤油漬けを作ったので 醤油漬けのレシピあり 鮭フレー...
材料: 生筋子 ほぐし身 漬け込みダレ 醤油 だし醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:簡単!美味しい!油淋鶏(ユーリンチー)
簡単 美味しい 油淋鶏 ユーリンチー
私も旦那も大好きな一品です
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Snapdishの料理写真:とろろ昆布であっさりサラダ
とろろ昆布であっさりサラダ
調味料はとろろ昆布と醤油と塩もみの塩 オリーブオイルだけであっさり
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Snapdishの料理写真:朝イチ春雨サラダ。
朝イチ春雨サラダ
チビーズは今日もお休みなので朝から仕込み 大好きなので毎回春雨100 用意しても...
材料: 春雨 酢 砂糖 醤油 ガラスープの素 ごま油 きゅうり ハム...
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チーズカレー揚げ春巻
勝手に春巻シリーズ donburiさんの揚げ春巻からすっかり春巻きの魅力に取り憑...
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Snapdishの料理写真:牛蒡のコンフィ💛ミニ人参グリル
牛蒡のコンフィ ミニ人参グリル
なんだか根菜をたっぷり食べたい気分だったのです 牛蒡はコンフィにしておくと日持ち...
材料: 牛蒡 オリーブオイル サラダ油でも ニンニク 香草 鷹の爪な...
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Snapdishの料理写真:ゆっこさんがシュウマイにうずらを乗せていました。可愛いので真似して鳥の巣を作りました。娘が😍
ゆっこさんがシュウマイにうずらを乗せていました 可愛いの...
ありがとうございます ゆっこさんのとこにつくフォトしようとしたらレシピがなかった...
材料: 油揚げ 春雨 うずらの卵 あん ひき肉 ネギ しいたけ たけ...
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Snapdishの料理写真:カボスでポン酢
カボスでポン酢
 
材料: カボス果汁 醤油 醤油 めんつゆ みりん
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Snapdishの料理写真:長芋とカニかまのミニ春巻き
長芋とカニかまのミニ春巻き
残っていた春巻きの皮を使いたくて 半分に三角に切ってミニ春巻きに これで数を増や...
材料: 春巻きの皮 長芋 カニ風味かまぼこ 水 薄力粉 揚げ油 しょ...
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鶏肉とじゃがいもの醤油炒め
芋類と鶏肉の取り合わせって大好きで サツマイモと鶏肉も好き 今日は鶏肉 新ジャガ...
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Snapdishの料理写真:鶏つくね
S.S
鶏つくね
ほとんど目分量です ただの大学生が趣味で作ってみた 鶏つくね 簡単居酒屋料理 レ...
材料: 鶏ひき肉 卵白 卵黄 パン粉 塩胡椒 ほんだし 隠し味 チュ...
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