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Snapdishの料理写真:【煮物リメイク】和風チャーハン香味野菜のせ
煮物リメイク 和風チャーハン香味野菜のせ
ちょっと卵炒めすぎた
材料: ひじきの煮物 卵 ご飯 白だし 醤油 塩 香味野菜 ミョウガ...
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Snapdishの料理写真:モッツァレラずんだ団子( ˙▿˙ )
モッツァレラずんだ団子
ずんだ餅に見せかけた モッツァレラのお団子 今日は中秋の名月なので お団子風にし...
材料: モッツァレラ チェリータイプ 枝豆 剥き身 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:サクサク味染み大根とほうれん草の麻婆
サクサク味染み大根とほうれん草の麻婆
鰹出汁で和風に 大根麻婆豆腐 大根 ほうれん草 辣油 豆豉 和風 鰹出汁 アレン...
材料: 大根 豚ひき肉 ほうれん草 辣油 豆豉 唐辛子 ニンニク 鰹...
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Snapdishの料理写真:辛旨!いかぽてキムチ焼き♪♪
辛旨 いかぽてキムチ焼き
寒い寒い 寒すぎる土曜の朝です おはようございます 先日作ったいかぽてキムチ焼き...
材料: イカゲソ じゃがいも キムチ ニラ 韓国オデン さつま揚げ ...
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Snapdishの料理写真:揚げ牛蒡の生姜風味サラダ😋💕
揚げ牛蒡の生姜風味サラダ
今朝も早よからギラギラ で暑くなりそう 昨日も暑い中仕事忙しく延長 夕方帰宅して...
材料: 牛蒡 水菜 揚げ油 バルサミコ 醤油 オリーブオイル 生姜汁...
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Snapdishの料理写真:えきしお鶏とえきしおダシぶっかけうどん
えきしお鶏とえきしおダシぶっかけうどん
温玉の右手の黒っぽいのは ヒユナを茹でて えきしおと酢で微かに味がするかな程度に...
材料: 出汁昆布 鰹節 液体しおこうじ
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Snapdishの料理写真:手作り♡まつや味噌使用〜!味噌バター炒飯♡
手作り まつや味噌使用 味噌バター炒飯
お義母さんに頂いたまつや味噌 石川県で有名なお味噌なのかな 違ってたらすみません...
材料: 温かいご飯 たまご ウェイパー お醤油 塩こしょう まつや味...
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Snapdishの料理写真:今日は、久しぶりの中華風です。鹿児島仕様の超甘甘チリソースの海老のチリソース煮♪
今日は 久しぶりの中華風です 鹿児島仕様の超甘甘チリソー...
生まれも育ちも福岡県民の私ですけど最近 鹿児島の味にも慣れてきました 笑 ちなみ...
材料: トマトケッチャプ おろし生姜 おろしニンニク 豆板醤 上白糖...
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Snapdishの料理写真:韓国冷麺*自家製鶏チャーシュー*
韓国冷麺 自家製鶏チャーシュー
今日はチャーシューがなくて 急遽作ったから 味を染み込ませる時間が足りなかったけ...
材料: 鶏チャーシュー 鶏胸肉 水 塩 砂糖 味付け 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:ユウキで本格ウチ中華No.3 黒酢豚
Jun
ユウキで本格ウチ中華No 3 黒酢豚
ユウキ食品さんの50周年  三連休の我が家の大中華料理大会の2品目は てつやさん...
材料: 豚ロース 玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン A 塩糀...
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Snapdishの料理写真:ご飯泥棒な紫蘇のシラチャー漬け
ご飯泥棒な紫蘇のシラチャー漬け
義理妹からたくさんの紫蘇をもらった 大事に使っていたけど さすがに添え物として使...
材料: 紫蘇 シラチャー 醤油 ごま油 蜂蜜 胡麻
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Snapdishの料理写真:おでん🍢
おでん
ポトフにしよと思ってたんだけどおでん用のはんぺん達が期限ヤバくておでんとポトフの...
材料: 水 醤油 みりん 料理酒 ほんだし 顆粒鰹だし 具材 お好み...
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Snapdishの料理写真:シュウマイ弁当
シュウマイ弁当
早く 中華街行きたいなあ って思いながら 朝から セイロでシュウマイを蒸しました...
材料: 挽き肉 エビ 玉ねぎ 生姜 デンプン お酒 醤油 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:つゆ!でいただく 土瓶蒸し風鍋
つゆ でいただく 土瓶蒸し風鍋
これうまつゆを使ってアレンジ鍋を作ってみました 練り物の他に舞茸 しめじ 鶏 海...
材料: はんぺん 白身魚揚げ 野菜揚げ 厚揚げ 鶏むね肉 海老 しめ...
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