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Snapdishの料理写真:トムヤム焼きそば
トムヤム焼きそば
友人のお土産で戴いたトムヤムペーストをずっと使わずに眠らせていた 焼きそばに使っ...
材料: 焼きそば用麺 豚ひき肉 ニンニク トムヤムクンペースト パク...
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Snapdishの料理写真:鶏チリ
鶏チリ
むね肉もちょっと工夫でこの美味さ 懐かしいフレーズでしょ チリソース 鶏むね肉
材料: 鶏むね肉 溶き卵 小麦粉 ケチャップ オイスターソース 鷹の...
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Snapdishの料理写真:がんもどき(ひじき炒りリバーシブル)
がんもどき ひじき炒りリバーシブル
残りそうなひじき炒りを使ってがんもどきを作ってみました 具材には味が染みてるから...
材料: 木綿豆腐 ひじき炒り 塩 小麦粉
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Snapdishの料理写真:ご飯泥棒な紫蘇のシラチャー漬け
ご飯泥棒な紫蘇のシラチャー漬け
義理妹からたくさんの紫蘇をもらった 大事に使っていたけど さすがに添え物として使...
材料: 紫蘇 シラチャー 醤油 ごま油 蜂蜜 胡麻
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Snapdishの料理写真:ムール貝のレモンワイン蒸し♡
May
ムール貝のレモンワイン蒸し
大好きなベルギーの料理 新鮮なムール貝が少しだけど手に入ったので 久々に作りまし...
材料: ムール貝 ネギ ニンニクみじん エシャロットみじん オリーブ...
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Snapdishの料理写真:血液さらさら〜玉ねぎドレッシング
nao
血液さらさら 玉ねぎドレッシング
玉ねぎはスライスしたら 辛み成分が血液さらさら成分になるまで放置
材料: 玉ねぎ サラダ油 酢 醤油 みりん 酒 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏〜つけタレは万能たれで♡
蒸し鶏 つけタレは万能たれで
あくびちゃんに頂いた黒酢がホンマ美味しい もぅ何度かもったいな いと言いつつチビ...
材料: 鶏もも肉 酒 塩 ネギ 生姜 水 万能タレ 酢 ネギ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:ラピュタパン(試作)
ラピュタパン 試作
もう少し試作を重ねたいトコロ のりトーストと合わせたのがイイ感じになりました
材料: 食パン たまご ツナ 醤油 バター マヨネーズ 食べるラー油...
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Snapdishの料理写真:照り焼きかぼちゃ
照り焼きかぼちゃ
これお弁当にもいいし 美味しいよ
材料: かぼちゃ 醤油 みりん 砂糖 バター 天然塩
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Snapdishの料理写真:ずぼらパスタシリーズ『わかめチーズパスタ』
ずぼらパスタシリーズ わかめチーズパスタ
今日のお昼も時短パスタで空腹調整 先日のパスタも湯切りせずに作ったずぼらパスタで...
材料: パスタ ワカメごはんの素 醤油味 とけるスライスチーズ 昆布...
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Snapdishの料理写真:エスニックピラフ😋✌(◔౪◔ )✌😜(笑)
エスニックピラフ 笑
皆ちゃま o o またまた これも随分前に作ってアップ出来ずのもので す ふぅ ...
材料: 生姜 ニンニク 玉葱 人参 ピーマン マッシュルーム 合挽き...
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Snapdishの料理写真:テールスープ😋
テールスープ
週1回いいホルモンが手にはいるお肉屋さんがあるので
材料: 和牛テール だいこん 人参 ニンニク
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Snapdishの料理写真:☆大分名物  吉野鶏めし、鯛のお吸い物、鶏天☆
大分名物 吉野鶏めし 鯛のお吸い物 鶏天
今日は 娘の小学校卒業式でした 明太子ではブーイングなので 娘の一番好物 鶏めし...
材料: 鳥モモ肉 ごぼうささがき 米 醤油 酒 砂糖 にんにくチュー...
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Snapdishの料理写真:キュウリのQちゃん漬け
キュウリのQちゃん漬け
しぼるのが結構大変なんだよね
材料: キュウリ 醤油 みりん 酢 唐辛子 生姜
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