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プリプリの海老とふんわり白身魚をサクッサク衣をまとわせた天ぷらにしました 白ゴマ...
材料: 芝麻醤 豆板醤 上白糖 濃口醤油 煮きり料理酒 煮きり味醂 ...
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ベトナム料理では ヌックマムを使いますが ここでは薄口醤油を使いました
材料: なす 一味唐辛子 酒 サラダ油 チューブニンニク 薄口醤油 ...
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ピリリと辛い中華風豚の生姜焼き ご飯が進みます
材料: 豚ロース肉 薄切り 玉ねぎ A 生姜 すりおろし A オイス...
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こんにちは 今日のお昼ごはんは キノコと鱈と玉ねぎを入れて 辛味噌仕立てでホイル...
材料: 鱈 えのき 玉ねぎ 味噌 みりん 酒 蜂蜜 豆板醤 醤油 ご...
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お豆腐と海老の炒め物 これまでもSDに載せていましたが レシピがまだでした 麻婆...
材料: 木綿豆腐 むきエビ 長ネギ 生姜みじん切り にんにくみじん切...
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今夜の鉄腕ダッシュで 魚醤の話をやってて さらにセブンイレブンのCMで中華丼が美...
材料: 白菜 豚肉 ちくわなど 人参 キノコ きくらげ 小松菜 あれ...
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こんばんは うめぇ 今日は久しぶりにオツシリーズです 南蛮エビを殻ごとタレに漬け...
材料: 南蛮エビ 甘エビ 刺身用 酒 醤油 みりん 豆板醤 オイスタ...
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