栗ご飯にするには 栗が足りない ということで鶏の炊き込みに追加してみました 下味...
材料: 米 もち米 なければお米で 鶏モモ肉 にんじん ごぼう ぶな...
- 5,273
- 13
- 1
- 1
- 保存
- 829
- 43
- 1
- 3
- 保存
昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
- 99,551
- 266
- 39
- 92
- 保存
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 栗きんとん 栗を取り除く 栗 きんとんから取り除いたもの...
- 7,425
- 80
- 3
- 1
- 保存
今夜は 辣子鶏 ラーズーチー を作ったよ 四川料理なので辛い 花椒 黒胡椒 唐辛...
材料: 鶏肉 白ネギ ニラ 玉ねぎ 塩コショウ おろし生姜 紹興酒 ...
- 4,196
- 74
- 1
- 2
- 保存
こんにちは フライパンひとつで タレもカンタンです パリッとした皮と柚子胡椒で乾...
材料: 鶏モモ肉 オリーブオイル 塩胡椒 醤油 みりん お酒 柚子胡...
- 3,755
- 121
- 3
- 20
- 保存
鶏胸肉で揚げないチキン南蛮 タルタルはマヨネーズと卵を減らして卵豆腐を入れます
材料: 鶏胸肉 下味 酒 醤油 おろしにんにく タレ 砂糖 醤油 酢...
- 3,428
- 46
- 5
- 3
- 保存
鶏モモ肉を使って作りました 北京でもダックでもないので 東京チキンってとこでしょ...
材料: 鶏もも肉 下味用 醤油 味醂 鎮江香酢 紹興酒 五香粉 焼き...
- 32,481
- 435
- 13
- 55
- 保存
やわらかチキンにガーリックバター醤油がからんでとってもジューシーな仕上がりに 冷...
材料: 鶏モモ肉 塩 ブラックペッパー 片栗粉 オリーブオイル ニン...
- 5,483
- 380
- 9
- 59
- 保存
- 13,749
- 20
- 1
- 保存
ヨーグルトメーカーの低温調理機能を使って ポークジンジャーを作りました 下味には...
材料: 豚ロース切り身 小さめ350gぐらい 塩麹 すりおろし...
- 1,128
- 123
- 3
- 20
- 保存
- 1,795
- 18
- 3
- 保存
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: ニシンの昆布巻き 鶏ひき肉 長葱 アスパラ 大葉 卵黄 下味...
- 8,223
- 74
- 3
- 2
- 保存
鶏胸肉と筍を白だしと豆乳でとろーりあんかけにしたよ 白だしを使うので簡単に味が決...
材料: 筍の水煮 鶏胸肉 生姜 醤油麹 酒 片栗粉 豆乳 白だし 枝...
- 2,102
- 113
- 4
- 15
- 保存
