醤油  麹を使った料理  のレシピと料理アイデア

ちーちさまのお料理を作らせて頂きました 少し前にココナッツミルク味の唐揚げを創作...

青森県のご当地鍋 せんべい汁です 今日はお鍋がいいな という 高校生男子のリクエ...

あとひきだいこん 具はもぉなくともまだ汁が残っていたので再び炊き込みごはんにしま...

おいもごはんを炊く時に塩麹で味付けしました しいたけ エリンギ ベーコンをガーリ...

先日完成した自家製の醤油麹と塩麹を使って作りました 見た目は 鳥の唐揚げっぽいの...

塩麹パウダーを全ての料理に使いました 塩麹唐揚げ 生姜 ニンニク 新ジャガ煮ころ...

オーブンで焼いて カロリーダウン 豚ヒレには 醤油麹 ショウガ 大葉のみじん切り...

忙しすぎた今週は やってもやっても仕事に追われた感 平日娘と3日くらい遅くに待ち...

恵方巻きで余った具材で納豆のタレは使わんで 醤油麹で やっぱりの仕上げはオリーブ...

2014 2 6の晩ご飯 醤油麹漬け鶏のささみとニンジンの炊き込みごはん ビッグ...

こちらもやっとあんさんの明太豆腐作れました とろみもついて 明太風味とやさしい豆...

午後から仕事だったので夕食は 手間も調理もほとんどいらない 炊飯器でポ ン料理 ...

ご無沙汰しております からダーリン不調で寝込んで ましたc っ っ 私も相変わら...

糀ランチ会 品目です ohanaさんにいただいた 可愛い 削りかまぼこ が大活躍...