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Snapdishの料理写真:キノコシュウマイ
キノコシュウマイ
昨日アップしたジャンボしいたけをたっぷり使ってシュウマイを作りました
材料: 豚挽き肉 ネギ しいたけ 片栗粉 醤油 ごま油 塩 酒 ギョ...
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Snapdishの料理写真:鰤の湯引き  大根おろし和え
鰤の湯引き 大根おろし和え
お疲れさまです さっと湯引きした鰤のお刺身を大根おろしと和えるだけ 大根おろしで...
材料: 鰤の刺身 さく 大根おろし 醤油
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Snapdishの料理写真:ローストチキンです。皮目パリッ!とこんがりと。お醤油ベースで香り良く。ホッ♪♪とするお味です☆
ローストチキンです 皮目パリッ とこんがりと お醤油ベー...
しっかり漬け込んだら あとはオーブン任せw 骨付きお肉なら よりゴージャスになり...
材料: 鶏もも肉 醤油 料理酒 みりん 生姜チューブ 大蒜チューブ ...
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Snapdishの料理写真:【お通し】切り干し大根の炒め物
お通し 切り干し大根の炒め物
大根を面取りした後の切れはしを切り干し大根にしたのでそれを利用して作りました お...
材料: 切り干し大根 にんじん 玉ねぎ もやし きび砂糖 ほんだし ...
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Snapdishの料理写真:蒸しアボカドの豆鼓餡
蒸しアボカドの豆鼓餡
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 豆鼓醤を使って...
材料: アボカド にんにく 生姜 豆鼓醤 醤油 紹興酒 ごま油 片栗...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニポットからこぼれた和風カレー🎵
ズッキーニポットからこぼれた和風カレー
このカレー 懐かしーーーー もう何年も作ってなかった 大好きなのに 忘れてた こ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 椎茸 にんにく 水 酒 醤油 生姜汁 カレ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉とゆで卵の醤油煮
鶏もも肉とゆで卵の醤油煮
ちゃんこ鍋 簡単料理
材料: 鶏もも肉 醤油麹 ゆで卵 ネギ 白菜 水 生姜スライス みり...
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Snapdishの料理写真:1つで満足、お雑煮ランチ♪
1つで満足 お雑煮ランチ
和食 お正月 お昼ご飯
材料: 水 ほんだし 液体昆布だし みりん 酒 醤油 にんじん 大根...
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Snapdishの料理写真:ほたるいか(酢味噌)と金時草(屋久島の塩たんかん醤油) 屋久島の芋焼酎で♡外の桜を見ながら…春だなぁ
ほたるいか 酢味噌 と金時草 屋久島の塩たんかん醤油 屋...
ほたるいかが出回ると春を感じますね ちょっと旬は早いですが金時草も売っていたので...
材料: ほたるいか 酢味噌 金時草 塩たんかん 醤油
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Snapdishの料理写真:牛肉のトマトバルサミコ煮込み❤
牛肉のトマトバルサミコ煮込み
やっすい牛塊を 圧力鍋でシュンシュン 赤ワインで煮込みたかったけれど 赤ワインな...
材料: 牛肉 塩コショウorハーブ塩 トマト 玉ねぎ バルサミコ酢 ...
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Snapdishの料理写真:鮪のかま
鮪のかま
鮪のかまを買ってたら 見知らぬ買い物客のおばさまが調理方法を教えてくれた
材料: 生姜 醤油 味醂 にんにく
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Snapdishの料理写真:簡単〜具沢山けんちんうどん❤️
簡単 具沢山けんちんうどん
めっちゃ簡単で これだけの調味料でも お野菜とかお肉から旨味がでるので大丈夫 お...
材料: レンコン ゴボウ 人参 しめじ 豚バラか鶏肉 大根 里芋 長...
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Snapdishの料理写真:梅海苔にゅうめん
梅海苔にゅうめん
風邪ひき中の定番
材料: そうめん 梅干し 海苔 葱 だしの素 みりん 白醤油
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Snapdishの料理写真:しらたきたまごスープ
しらたきたまごスープ
やさしい味
材料: しらたき 水 ダシのもと たまご ごま油
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