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Snapdishの料理写真:スミイカ釣ったぞー!ということでイカ納豆です。
スミイカ釣ったぞー ということでイカ納豆です
今年はちょいと渋めですが 何とか4杯GETしました
材料: イカ 納豆 卵黄 小葱 醤油
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Snapdishの料理写真:ビニール袋でチャチャっとダシダソーセージ♬とパパ弁当!
ビニール袋でチャチャっとダシダソーセージ とパパ弁当
挽き肉があったので小松菜と合わせてビニール袋の中でこねこねソーセージ ダシダはや...
材料: ダシダソーセージ1本分 合い挽き肉 ダシダ 塩胡椒 ガーリッ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製☆色鮮やかな青椒肉絲
オヤジ特製 色鮮やかな青椒肉絲
ドボンの朝からの 復活 ゞ 久しぶりに作った青椒肉絲 なかなか旨いぜよ
材料: 豚肉 ピーマン パプリカ たけのこ水煮 オイスターソース 紹...
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Snapdishの料理写真:牛肉と筍、ひもかわうどんの炒麺 五香粉の香り
牛肉と筍 ひもかわうどんの炒麺 五香粉の香り
まちこさんに教えていただいた ひもかわうどんを使って 炒麺 幅広なので 味をすっ...
材料: 牛肉 筍 アスパラ ひもかわうどん 胡麻油 無添加の顆粒中華...
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Snapdishの料理写真:大根と発芽大豆の豚ひき肉あんかけ
大根と発芽大豆の豚ひき肉あんかけ
フライパンで炒めるだけなので楽チン オイスターソースがクセになる味です
材料: 大根 中 発芽大豆 豚ひき肉 片栗粉 水 オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
和食の基本 筑前煮です 素材の性質にあわせ 下ごしらえから丁寧に作るので時間はか...
材料: 鶏もも肉 干し椎茸 こんにゃく レンコン ごぼう 人参 里芋...
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Snapdishの料理写真:牛すじ大根ステーキ風yummy!
牛すじ大根ステーキ風yummy
牛すじはいつも大量購入 中にはごろっとした塊もあります これアキレス腱 牛のアキ...
材料: 牛すじ 大根 Yummy クレソン バター
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Snapdishの料理写真:スープサラダ
スープサラダ
おうちレストラン風 新じゃがでビシソワーズを作り サラダクラブ様から頂いた彩りミ...
材料: じゃがいも 玉葱 バター コンソメ 塩麹パウダー 水 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:辛子高菜炒め
辛子高菜炒め
ラーメン屋さんなんかにある高菜漬け 実家の母が良く作ってました スーパーのはあん...
材料: 高菜漬け 胡麻油 ニンニク 酒 醤油 砂糖 味醂 すりごま ...
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Snapdishの料理写真:茄子の挟み揚げ☆
茄子の挟み揚げ
挙げるからナスがふわとろじゅわんっ 餡が染み込んで旦那ちゃんのお気に入り
材料: 挽肉 みじん切り玉ねぎ 卵 おろし生姜 塩 胡椒 酒 パン粉...
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Snapdishの料理写真:茄子とゴボウの味噌炒め
茄子とゴボウの味噌炒め
簡単です o
材料: 茄子 ゴボウ 味噌 砂糖 醤油 酒 ごま
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Snapdishの料理写真:みやこ師匠!うずめ飯、うんまかどう!青柚子風味の焼きハモ骨出汁で私流\(^o^)/
みやこ師匠 うずめ飯 うんまかどう 青柚子風味の焼きハモ...
みやこ師匠に島根に旨いもんある と教えて頂いたけれど 旅行中食べられなかったので...
材料: 濃いだし汁 干し椎茸の戻し汁 薄口醤油 みりん 酒 塩 あれ...
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Snapdishの料理写真:鰯の蒲焼き☆
鰯の蒲焼き
なんだか無性に食べたくなって お酒のおつまみにも 思いきって丼でもイケます 激う...
材料: 鰯 片栗粉 酒 醤油 砂糖 みりん サラダ油
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Snapdishの料理写真:塩みかんソースでいただくつくねフライ
塩みかんソースでいただくつくねフライ
ちょっと前にあゆさんの 生ハムと大根のマリネ と一緒に作ったものです 小出しでご...
材料: 鶏つくねフライ 鶏ひき肉 細青ねぎ 寒こうじまたは塩麹 溶き...
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