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Snapdishの料理写真:豚肉とナスの炒め物(豆板醤Ver.)
豚肉とナスの炒め物 豆板醤Ver
今朝の弁当のおかずにバタバタと適当に作りました 意外と美味しかった
材料: 豚細切れ ナス 醤油 豆板醤 砂糖 みりん 味噌 だったと思...
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Snapdishの料理写真:もつ唐揚げ カリサクピリ辛
もつ唐揚げ カリサクピリ辛
豚もつ ピリ辛 もつ唐揚げビールのつまみ
材料: 豚もつ 豆板醤 醤油 ニンニク 胡麻油 塩胡椒 辣油 大根お...
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Snapdishの料理写真:辛黒味噌です😎
辛黒味噌です
冷蔵庫にお眠りしていたお味噌が発酵して黒く 捨てるのもったいない 舐めたら酸味も...
材料: 味噌 ごま油 豆板醤 砂糖 酒 みりん 醤油 粉唐辛子 炒り...
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Snapdishの料理写真:🎌和風キノコパスタ🍝
和風キノコパスタ
キノコ2種パスタ
材料: パスタ 玉ねぎ パプリカ 赤 黄 しめじ ブナピー ウィナー
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Snapdishの料理写真:ほうれん草と小松菜♡緑たっぷり春雨の炒め煮。
ほうれん草と小松菜 緑たっぷり春雨の炒め煮
こんにちは 今日は春雨の炒め煮を作りました 手際よくパパッと作れば15分程で出来...
材料: 春雨 茹でる前 小松菜 ほうれん草 鶏がらスープの素 酒 お...
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Snapdishの料理写真:バックスペアリブと初挑戦のエピの晩ご飯
バックスペアリブと初挑戦のエピの晩ご飯
特製タレに漬け込むこと 日低温調理で2時間温めてグリルで焦げ目をつけたバックスペ...
材料: スペアリブ 醤油 みりん 赤ワイン 蜂蜜 ニンニク 生姜 塩...
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Snapdishの料理写真:菜の花トンサラダ☝️Σ( ̄。 ̄ノ)ノ😁👍
菜の花トンサラダ
もう スーパーへ行くと菜の花が盛んに出回ってるよね 昔はあの苦みが嫌だったのに ...
材料: 菜の花 豚薄切り肉 しゃぶしゃぶ用 紫玉葱 マスタード 砂糖...
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Snapdishの料理写真:肉味噌
肉味噌
ちょっと濃いめに味付けして 多めに作って冷凍しています 担々麺の付け合わせにして...
材料: ひき肉 生姜 お味噌 お酒 お砂糖 お醤油
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Snapdishの料理写真:そぼろ丼弁当… Valentine ver.
そぼろ丼弁当 Valentine ver
おはようございます スィーツとか何も出来ないので ちょっとだけ お弁当をバレンタ...
材料: 牛ひき肉 300gくらい 卵 2個 菜の花のお浸し ハム 茹...
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Snapdishの料理写真:きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
明日のお弁当用に作りました 彩りが増えていい感じ
材料: ごぼう にんじん 砂糖 醤油 みりん ごま油 鷹の爪 炒りご...
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Snapdishの料理写真:大根の皮のきんぴら
大根の皮のきんぴら
友達のおうちで抜かせて頂いた大根は皮まで愛おしい なので皮を使って大根のきんぴら...
材料: 大根の皮 人参 小松菜 ササミ缶またはツナ缶 すりごま 戻し...
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Snapdishの料理写真:ウナギの肝のつけ麺♪
ウナギの肝のつけ麺
うどんは 乾麺を使いました
材料: ウナギの肝の胆嚢はハサミで取って綺麗に洗う 酒を煎って肝を加...
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Snapdishの料理写真:豚肉の中華あんかけ丼
豚肉の中華あんかけ丼
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 豚ロース とんかつ用 塩 胡椒 小麦粉 サラダ油 チンゲン菜...
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Snapdishの料理写真:ピーマン肉詰め
ピーマン肉詰め
帆立缶を入れると 焼売みたいな風味でした
材料: ピーマン大二個豚挽き肉100g 玉ねぎ1 2 帆立缶詰好みで
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