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Snapdishの料理写真:Khao Man Kai(ข้าวมันไก่)
Khao Man Kai
パクチー苦手だから三つ葉代用 生姜なかったからチューブのを生で ソースは味を見な...
材料: 米 ターメリック 鶏モモ肉 サラダ油 粗挽きガーリック 鷹の...
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Snapdishの料理写真:レバニラ炒め(甜麺醤ベース)
レバニラ炒め 甜麺醤ベース
中学生時代 レバニラとニラレバとどっちが名称として正しいのか議論が1日だけ白熱し...
材料: 豚レバー 韮 もやし 玉葱 椎茸 甜麺醤 醤油 味醂 酒 お...
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Snapdishの料理写真:かんぱちローズ🌹 漬け丼
  第二弾のお楽しみ~w
  脂がまろやかになってトーロトロ❕
かんぱちローズ 漬け丼 第二弾のお楽しみ w 脂がまろや...
鹿屋かんぱちローズ
材料: 鹿屋かんぱちローズ 醤油 みりん きび糖 料理酒
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの鶏そぼろ
かぼちゃの鶏そぼろ
かぼちゃの煮物にミニトマトの酸味とレーズンの甘みが合わさって これまたサッパリ美...
材料: かぼちゃ   鶏ひき肉   うまみ酢 下記参照   水 ミニ...
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Snapdishの料理写真:火を使いません〜きゅうりの冷しスープ 오이 냉국
火を使いません きゅうりの冷しスープ
韓国の夏に欠かせない冷たいスープです 材料を合わせて冷蔵庫で冷やすだけ 焼き肉の...
材料: きゅうり 乾燥ワカメ 塩 薄口醤油 砂糖 酢 好みで唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:筍の穂先で筍の白和え
筍の穂先で筍の白和え
昨日 今年初めての朝掘り筍 一応筍が名産の地域なんで 暫くは筍料理が続きそう さ...
材料: 筍穂先 木綿豆腐 又は厚揚げ 白味噌 砂糖 味醂 塩 白ごま...
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Snapdishの料理写真:うちの簡単ドライカレーちゃん♥
うちの簡単ドライカレーちゃん
これは娘用のうさちゃんバージョン おめめは 干しぶどうで す
材料: 豚ひき肉 ピーマン パプリカでも なす 人参 玉ねぎ ミディ...
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Snapdishの料理写真:汁なし担々麺♪
汁なし担々麺
きよしゅんさんの激辛麻婆麺を見て中華麺が食べたくなったよ 担々麺が大好きなので今...
材料: 豚挽き肉 八丁味噌 テンメンジャン 砂糖 蜂蜜 醤油 すりゴ...
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Snapdishの料理写真:鮭のバターソテー
鮭のバターソテー
今日は 冬の土用の丑の日です だから うなぎのおむすび付きw
材料: 鮭 バター 醤油など
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Snapdishの料理写真:手作り海苔佃煮
手作り海苔佃煮
生青のりで ご飯が止まらない
材料: 生青のり 120g 酒 味醂 各25cc位 適当 醤油 30...
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Snapdishの料理写真:シンプルにとろり!冬瓜の卵とじ
シンプルにとろり 冬瓜の卵とじ
更年期も工事期も真っ盛り のぼせと冷えの繰り返し 身体を整えないと 冬瓜は利尿効...
材料: 冬瓜 卵 砂糖 みりん 塩 出汁 生姜 卵 水溶き片栗粉 刻...
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Snapdishの料理写真:秋のキノコご飯
秋のキノコご飯
炒めるだけの簡単ご飯です
材料: 人参 キノコ類 ご飯 塩 胡椒 醤油
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Snapdishの料理写真:レタスのナムル きざみわさび味
non
レタスのナムル きざみわさび味
先日 Mariさんのレシピでレタスのナムルにハマり 今日は和風な感じで きざみわ...
材料: レタス 顆粒ほんだし ねりわさびチューブ きざみわさびチュー...
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Snapdishの料理写真:美穂ちゃんのニラ醤油に香辛野菜増し増しソースで ゆっこさんの柿とアボカドのサラダ 柿の甘味とニラの香りで食欲まで増し増し😁レシピは即席ニラ醤油増し増し
美穂ちゃんのニラ醤油に香辛野菜増し増しソースで ゆっこさ...
朝ごはんに これ一皿にしようかと考え中 生たまねぎも足すべきだったかも 水切り豆...
材料: 醤油 ニラ 焼きニンニク 生姜すりおろし 熟しの柿
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