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Snapdishの料理写真:😁塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き😉
塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き
常温では一週間以上かかる塩麹作り 早く発酵させたくて炊飯器でとチャレンジしたら ...
材料: 米麹 塩 天然塩 水
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Snapdishの料理写真:秋のパン
秋のパン
片手でヒョイと使えるお醤油はとても便利です
材料: カボチャ 鶏モモ ジャガイモ 輪切り レンチン パン生地 マ...
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Snapdishの料理写真:しょうゆ風味の和風スイートポテト
しょうゆ風味の和風スイートポテト
甘味だけじゃなくてお醤油を少し入れるとほんのり甘塩っぱくて美味しい もうちょっと...
材料: さつまいも ねっとり系 砂糖 バター 卵黄 全卵 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:春爛漫ご飯
春爛漫ご飯
お友達に筍を頂いたので1日アク抜き 今日は筍を天ぷら スープ サラダにしていただ...
材料: 新玉ねぎ たけのこ 水 鶏がらスープ 塩 胡椒 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:新玉と海老のトマトリゾット
新玉と海老のトマトリゾット
新玉 冷凍海老 トマトジュースで簡単リゾット
材料: ごはん 新たまねぎ 冷凍むき海老 ブロックベーコン オリーブ...
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Snapdishの料理写真:甘さと香りの本格チャーシュー
甘さと香りの本格チャーシュー
叉焼 豚バラ肉 本格叉焼 蜂蜜 中国料理
材料: 豚バラ肉 紹興酒 醤油 甜麺醤 蜂蜜 五香粉 擦りニンニク ...
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Snapdishの料理写真:ニラとキムチのチーズ餅チヂミ
ニラとキムチのチーズ餅チヂミ
お正月に残ったお餅で 簡単おつまみ きのこスープを添えたらお昼ご飯にもなります ...
材料: 切り餅 ニラ キムチ スライスチーズ ごま油
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Snapdishの料理写真:えびとズッキーニのにんにくだし醤油炒めです。マヨのまろ味をプラスして♪♪ん〜病みつき味wです☆
えびとズッキーニのにんにくだし醤油炒めです マヨのまろ味...
お気に入り の にんにくだし醤油 かつおだし入り効果で 香ばしい大蒜がマイルドな...
材料: えびを背開きし背わたを取る 片栗粉 酒 えび下処理用 ズッキ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とイカと卵の炒め
鶏肉とイカと卵の炒め
調理師専門学校の時の先生に教えてもらった中華炒め 簡単なのに めっちゃ美味しい ...
材料: 鶏肉 イカ 卵 タケノコ しめじ ほうれん草 醤油 味覇 コ...
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Snapdishの料理写真:豆腐ちゃんぷる~
豆腐ちゃんぷる
内地のスパムはお高いので豚こま肉で
材料: 豚肉細切れ 木綿豆腐 玉葱 韮 椎茸 もやし 鶏ガラスープの...
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Snapdishの料理写真:アスパラのすり流し
アスパラのすり流し
またまたアスパラネタです ブレンダーでガーするだけの簡単レシピ でも 絶品 ご馳...
材料: アスパラ 豆腐 醤油 塩 オリーブオイル 花穂
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Snapdishの料理写真:冷やしヤンニョムチキン
冷やしヤンニョムチキン
ヤンニョムチキン 韓国料理 甘辛 自家製ダレ おつまみ
材料: 鶏胸肉 ケチャップ ハチミツ コチュジャン 一味唐辛子 胡麻...
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Snapdishの料理写真:フェンネル香る🌿ラフテー(豚の角煮)風(๑•🐽•๑)
フェンネル香る ラフテー 豚の角煮 風
沖縄のお土産に泡盛 を頂いたので 合わせて豚の角煮 ラフテー を作りました あま...
材料: 豚バラブロック コーラ リンゴ酢 穀物酢などもOK 八角 フ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の甘酒煮
切り干し大根の甘酒煮
お砂糖を一切使わずに 優しい甘味で仕上げた家庭料理の代表切り干し大根 必須アミノ...
材料: 切り干し大根 人参 しいたけ 油 甘酒 蜂蜜 醤油 塩
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