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Snapdishの料理写真:ノドグロの煮付け 白ネギ焚き合わせ
ノドグロの煮付け 白ネギ焚き合わせ
脂がのったノドグロでした 通年の魚ですが 今の時期は煮付けが最高です
材料: ノドグロ 下処理済み 白ネギ 白い軸の部分 の材料 醤油 水...
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Snapdishの料理写真:唐揚げとカブの煮物
唐揚げとカブの煮物
大分県の中津からあげ風にしました
材料: 鶏もも肉 にんにく 生姜 醤油 酒 片栗粉
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Snapdishの料理写真:豚軟骨のからーげ🍺
豚軟骨のからーげ
まだ揚げ物しても我慢できる暑さ 鶏軟骨も好きだけど この硬さがたまらない
材料: 豚軟骨 お酒 お醤油 粉末だし 生姜 ニンニク 一味 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:味付き衣の天ぷら
味付き衣の天ぷら
きのうの主菜です 衣にしっかりと味をつけた天ぷらです 天つゆなどをつけなくてもそ...
材料: 天ぷら粉 マヨネーズ 白だし こんぶ茶 青海苔 白炒りゴマ ...
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Snapdishの料理写真:チーズパラパラっとカレー炒飯
チーズパラパラっとカレー炒飯
カレーとチーズは相性バツグン 昆布の佃煮や福神漬けを添えると更に美味しさアップ
材料: 玉ねぎ 小 個 人参 分の ピーマン 個 焼き豚 枚 豚こま...
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Snapdishの料理写真:酢醤油ネギ伴麺
酢醤油ネギ伴麺
伴麺 混ぜそば 中華 酢醤油 ピリ辛 簡単 油辣醤
材料: 米酢 醤油 胡麻油 油辣醤 塩胡椒 唐辛子山椒 中華麺 ネギ
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Snapdishの料理写真:鯖缶で簡単炊き込み御飯〜
鯖缶で簡単炊き込み御飯
以前 nonさんが鯖缶を使ったお料理をされていたのを見てから ずっと鯖缶を使って...
材料: 鯖缶 水煮 人参 生姜 醤油 みりん 酒 お米 青紫蘇や白胡...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮付け
かぼちゃの煮付け
冬至なので作りました 甘めで美味しい
材料: かぼちゃ 顆粒だし 砂糖 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:和風オムレツ
和風オムレツ
オムレツを和風に仕立てました
材料: 卵 だし汁 醤油
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Snapdishの料理写真:あさり酒蒸しソーメンon the 雲丹の一夜漬け
あさり酒蒸しソーメンon the 雲丹の一夜漬け
テレビで雲丹の話をしていて 急に食べたくなって作りました 冷凍してあった雲丹の一...
材料: あさり 冷凍 剥き身 生姜 ネギ 青さ 水 酒 コラトゥーラ...
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Snapdishの料理写真:こんこんこん蜂蜜バター醤油꒰◍´∀‵◍꒱♪笑 (sauteed lotus roots with soy sauce, butter and honey)
こんこんこん蜂蜜バター醤油 笑 sauteed lotu...
レンコン ベーコン コーン 三つのコンを合わせたおかずです 笑 お弁当のおかずに...
材料: 蓮根 ベーコン コーン 醤油 蜂蜜 バター こしょう
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Snapdishの料理写真:職場のおばちゃんに教わった蓮根とひき肉のふりかけ(佃煮?)
職場のおばちゃんに教わった蓮根とひき肉のふりかけ 佃煮
大量にできるけど 保存できるみたい o ご飯のお供な保存食
材料: 蓮根 合挽き肉 醤油 みりん 酒 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:ピリ辛薬味の奴豆腐
ピリ辛薬味の奴豆腐
ヤマサ鮮度の一滴グルメしょうゆを豆腐にかけて奴で食べたいと思ったのですが ちょっ...
材料: 絹豆腐 にんにく すりおろし 生姜 すりおろし ヤマサ鮮度の...
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
冷凍野菜を使って簡単料理作りました
材料: 冷凍野菜 水 濃口醤油 みりん ザラメ 本だし
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