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前にも紹介した 実家近くでお料理教室をされていた中国人の方のレシピです お豆腐を...
材料: 木綿豆腐 豚挽肉 長ネギ にんにく サラダ油 片栗粉 塩 醤...
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スーパーで掘り出し物のマグロのアラを発見 中トロ程度に脂がのった本鮪 しかも血合...
材料: マグロ 菜の花 生姜 水 白だし 市販の濃縮タイプ きび砂糖...
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食べ終わったら お口がニンニンしますので 無口になります
材料: 花ニラ 豚肉 中華麺 片栗粉 酒 ウェイバー 醤油 オイスタ...
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琥珀色のジンジャーシロップの残った新生姜を使っての佃煮はめっちゃウマです 味がし...
材料: ジンジャーシロップ作ったあとの新生姜 日本酒 醤油 鶴醤 み...
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大根やかぶと セロリの甘酢漬けを時々作るのですが 今日はヤマサさんの 鮮度の一滴...
材料: 赤かぶ セロリ すし酢 グレープシードオイル ヤマサ 鮮度の...
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ニラを醤油でザーッと炒めて 半熟炒り卵と重ねるだけ もぅね 25年作ってきたニラ...
材料: にら 卵 醤油 ほかほかごはん サラダ油 くれぐれも醤油以外
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