第ニ幕 自然の恵みに感謝しつつ調理して更に感謝すて頂きました 今年初の 燗酒とと...
材料: アマダイ 塩 ホヤ貝 酢 出し汁 クリ もち米 昆布 醤油 ...
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今夜はさっぱりとした茄子の副菜を作りました 今回はまだ冷やしていただきましたけど...
材料: 茄子 ちりめんじゃこ 梅 醤油 黒 酢 酒 昆布茶 湯 大葉
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今日も冷やし中華 酢が摂りたいお昼です 朝一買い物にして クラゲとニラでつんと食...
材料: ニラ A 酢 A 醤油 A 塩 A ごま油 冷やし中華 野菜
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タイ米をお土産で頂いたのでチャレンジしてみました バジルオイル 写真右上 で炒め...
材料: 鶏胸ひき肉 玉ねぎ 緑ピーマン パプリカ 赤 黄色 バジル ...
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試作で模索である まずは味噌でも水切りヨーグルトはできます スタップ細胞かっ 問...
材料: ヨーグルト 自家製味噌 ホエーor牛乳
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今日は社内のゴルフコンペで滋賀県の日野ゴルフに 運良く準優勝して 賞品の近江日野...
材料: 近江日野牛肉 バルサミコ酢 醤油 味醂 砂糖 酒 ドライオニ...
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