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Snapdishの料理写真:茹で鷄ココナッツオイルソース
茹で鷄ココナッツオイルソース
茹で汁に塩 胡椒で味を整え レタス タマゴなどを加えて同時に簡単スープをもう一品
材料: 鷄ムネ肉 ネギみじん切り 生姜 ニンニク 醤油 みりん 出汁...
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Snapdishの料理写真:鶏の南蛮漬け
鶏の南蛮漬け
簡単料理 揚げ物 肉料理 野菜料理 保存食 常備菜 和食 唐揚げ 南蛮漬け 鶏肉...
材料: 鶏肉 なす ピーマン みょうが 酢 甜菜糖 出汁醤油 ごま油...
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Snapdishの料理写真:鯛の冷やし出汁茶漬け🫖
鯛の冷やし出汁茶漬け
暑い日に冷やし茶漬けのリクエスト これなら夏バテでも食べられそう 出汁茶漬け
材料: 鰹節 昆布 塩 うすくち醤油 お酒 みりん 水 ごはん  鯛...
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Snapdishの料理写真:帆立の梅肉和えのっけ素麺🇯🇵 Chilled Somen Noodles topped w/ Scallops & Umeboshi Paste
帆立の梅肉和えのっけ素麺 Chilled Somen N...
帆立がプリプリで 梅肉と薬味が爽やかに香り 美味しくいただきました 素麺 そうめ...
材料: 帆立 茗荷 胡瓜 梅干し 大葉 わかめ 生姜 牡蠣出汁醤油 ...
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Snapdishの料理写真:あさり煮込み豆腐
あさり煮込み豆腐
醤油の出汁とあさりから出た出汁が滲みた煮込み豆腐 湯豆腐とか煮込み豆腐とか冬の豆...
材料: 豆腐 あさり殻付 長ネギ 出汁 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:明太おじや
明太おじや
最後にアオサを振りかけると磯の香りが立ちます 簡単料理です
材料: 明太子 ご飯 アオサ 薄口醤油 出汁
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉ときのこのみぞれ煮
鶏むね肉ときのこのみぞれ煮
鶏の煮おろし 良く作るけれど いつも鶏肉だけでやっていた 今回は 米油でじっくり...
材料: 鶏むね肉 舞茸 椎茸 しめじ 大根 万能ねぎ 酒 きび糖 み...
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Snapdishの料理写真:ご飯にかける餃子風♪
ご飯にかける餃子風
昨日のスマステでやってた ご飯にかける餃子 を作ってみたよ お肉とか使わずにおか...
材料: 玉ねぎ粗みじん切り 刻みニンニク 刻み生姜 練りゴマ 白 唐...
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Snapdishの料理写真:芋とピーマンの青椒肉絲風
芋とピーマンの青椒肉絲風
男子弁はインスタにあります 豚肉しか無かったので青椒肉絲風 片栗粉をまぶしたらと...
材料: ピーマン じゃがいも 豚肉 顆粒中華だしの素 酒 オイスター...
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Snapdishの料理写真:酒粕せんべい汁
酒粕せんべい汁
せんべいは 今回 たまたま手に入ったゴマあじのものを使いました
材料: 南部せんべい 酒粕 薄口醤油 濃口醤油 鰹出汁のもと 水菜 ...
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Snapdishの料理写真:『白菜と塩昆布と干し海老のナンチャッテ中華っぽい?サラダ』
白菜と塩昆布と干し海老のナンチャッテ中華っぽい サラダ
実は ともちゃんの3分でできちゃう白菜とツナのサラダの予定でした 白菜ちゃんと切...
材料: ごま油 干し海老 米酢 はちみつ お醤油
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Snapdishの料理写真:ワサビの新葉のアボカド和え
ワサビの新葉のアボカド和え
アボカドとオレンジはちょっと待ってね アボカドのマイルド感が美味さ倍増
材料: わさび菜 アボカド 出汁
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Snapdishの料理写真:《菜花と油揚げの炊き合わせ》
菜花と油揚げの炊き合わせ
冷凍しておいた菜花を解凍すると苦味が強く感じらました そのまま食べるには向かない...
材料: 菜花 出汁 油揚げ 出汁 みりん 薄口醤油 酒 塩
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Snapdishの料理写真:丑年弁当
丑年弁当
2020 1 2 明けましておめでとうございます 今年もぞうどよろしく えー 今...
材料: 筑前煮 伊達巻風卵焼き 紅白なます カニカマフライ ウィンナ...
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