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Snapdishの料理写真:醤油麹   日本糀協会レシピ
醤油麹 日本糀協会レシピ
醤油糀 甘酒用の改良長白菌の米糀使用 塩麹の10倍以上の旨味 なんて騒がれている...
材料: 米麹 醤油
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Snapdishの料理写真:海老焼売andイカ焼売
海老焼売andイカ焼売
海老とイカの2種類の手作り焼売 蒸し立てほっかほか 美味しいよ お肉に味がしっか...
材料: 豚挽肉 海老 イカ 塩糀パウダー オイスターソース 砂糖 酒...
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Snapdishの料理写真:醤油麹唐揚げ
醤油麹唐揚げ
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材料: 手羽元 醤油糀
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Snapdishの料理写真:小松菜と小エビのだし巻き
小松菜と小エビのだし巻き
小松菜と小エビは ごま油としょうがとお醤油なんかで炒めてふりかけにしておいたもの...
材料: たまご 小松菜 大根菜 あみえび ごま油 お醤油 おろした生...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とミニトマトの甘辛炒め
鶏むね肉とミニトマトの甘辛炒め
こんばんは 今日は久しぶりに日差しも出て 少しだけ暖かくなったので ウォーキング...
材料: 鶏むね肉   下味  塩コショウ  酒  塩糀パウダー  片...
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Snapdishの料理写真:💓チャプチェ💓
チャプチェ
リッチに ダブル醤油使い はぁ 美味しかった
材料: さつまいも春雨 豚肉or牛肉 人参 ピーマン ダシダ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:サツマイモと豚肉の味噌炒め☆
サツマイモと豚肉の味噌炒め
サツマイモのおいしい季節 豚肉と一緒に味噌で炒めたご飯がすすむおかずです 醤油糀...
材料: サツマイモ 豚肉薄切り 甘長ししとう 醤油糀 すりおろしにん...
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Snapdishの料理写真:つくね~ハマってるもん全部いれてみました~
つくね ハマってるもん全部いれてみました
きいこちゃんの 醤油糀で鶏そぼろ を作ろうと思ってミンチ買って来たけど 何か急に...
材料: 鳥ムネ 醤油糀 玉ねぎ氷 茹で大麦 にんにく しょうがチュー...
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Snapdishの料理写真:しっとり柔らか~~
甘酒入りのローズマリーチキン🌿
しっとり柔らか 甘酒入りのローズマリーチキン
2021年2月6日 土 甘酒入りのミネストローネと一緒に これまた甘酒を使った ...
材料: 鶏もも肉 オリーブオイル A にんにく A 糀甘酒 A 塩 ...
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Snapdishの料理写真:カボチャの塩糀煮
カボチャの塩糀煮
甘めの味つけです o
材料: カボチャ 塩糀 砂糖 出汁醤油
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Snapdishの料理写真:白茄子とセロリの味噌煮
白茄子とセロリの味噌煮
勤め先のお客様からいただいた 大きな白茄子 野菜を育てるのが好きだけど 食べるの...
材料: 白茄子 大 セロリ 下仁田ねぎ 水 糀甘酒 白味噌 醤油 お...
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Snapdishの料理写真:ゴロゴロ豚バラ蓮根の炊き込みご飯
ゴロゴロ豚バラ蓮根の炊き込みご飯
前に作った麺つゆバージョンを 麺つゆなかったので醤油 大匙2 と味醂 大匙1 プ...
材料: 米 豚バラ肉塊 塩糀パウダー 酒 蓮根 醤油 味醂 酒 顆粒...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤと豚肉のスタミナ冷麺♡ #夏は冷やしてサッポロ一番 #サッポロ一番醤油味
ゴーヤと豚肉のスタミナ冷麺 夏は冷やしてサッポロ一番 サ...
久しぶりの投稿です 仕事を始めてバタバタしてて ゆっくりペースの投稿になりますが...
材料: サッポロ一番醤油味 豚肉 ゴーヤ ニンニク 半熟たまご
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Snapdishの料理写真:海老はんぺんのふわふわ蒸し団子と蒸し野菜♪
海老はんぺんのふわふわ蒸し団子と蒸し野菜
玉ねぎ はんぺん 海老 酒 生姜すりおろし 塩糀 片栗粉 醤油糀少しをフープロで...
材料: 海老 はんぺん 生姜すりおろし 玉ねぎ 片栗粉 塩糀 ブラッ...
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