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Snapdishの料理写真:和菓子 「浮島」 ～ 抹茶・甘納豆
かずぴょん
和菓子 浮島 抹茶 甘納豆
しっとりとした和風のカステラのような 浮島 金塚晴子さんの本を参考に初めて作って...
材料: 卵 白あん 砂糖 塩 上新粉 薄力粉 抹茶 甘納豆
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Snapdishの料理写真:印篭かぶら蒸しの黄身かき玉餡かけ
Tomoko
印篭かぶら蒸しの黄身かき玉餡かけ
こんばんは 今日もどーんとストックからの献立です かぶらと椎茸を使って 寒い時嬉...
材料: かぶら 卵 塩 カニカマ 椎茸 むき枝豆 ストックの出汁 白...
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Snapdishの料理写真:手作り生麩の菱餅風桜餡かけ♡
Tomoko
手作り生麩の菱餅風桜餡かけ
おはようございます 生麩を作ってみました 以前 大豆粉でパンを焼いていた頃があっ...
材料: グルテン粉 白玉粉 水 塩 紅大根パウダー ほうれん草パウダ...
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Snapdishの料理写真:煮崩れなくて味も絡む◎ボリューミーに麻婆厚揚げ豆腐。
ぽき。
煮崩れなくて味も絡む ボリューミーに麻婆厚揚げ豆腐
こんばんは 今日は厚揚げを使った麻婆豆腐を作りました 厚揚げだとボリューミーにな...
材料: 厚揚げ 豚ひき肉 生姜 にんにくチューブ ネギ 水 鶏がらス...
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Snapdishの料理写真:根菜の揚げだし♡たっぷり生姜餡かけでほっこり暖か♪とお知らせ
Tomoko
根菜の揚げだし たっぷり生姜餡かけでほっこり暖か とお知...
こんばんは どーんと仕込んだ作り置きも 今回の揚げだしでほぼ無くなりました 一か...
材料: 作り置きより 大根 人参 ごぼう レンコン 干し椎茸 水 白...
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Snapdishの料理写真:野菜を摂ろう❗️野菜たっぷり黒酢餡とゴマ入りハム💗
noe
野菜を摂ろう 野菜たっぷり黒酢餡とゴマ入りハム
とある日の晩御飯 野菜いっぱいで 黒酢餡炒めと いつもの塩麹ハムを黒ごま巻いて作...
材料: 筍 ピ マン 玉ねぎ 人参 生キクラゲ 豚肉 ナス ココナッ...
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Snapdishの料理写真:☆ﾟ蓮根と鶏バーグ甘酒塩麹おろし煮☆引き継がれるレシピ♡
ゆう
蓮根と鶏バーグ甘酒塩麹おろし煮 引き継がれるレシピ
8 11 追記 沢山 ありがとうございます こんにちは 朝セレブすぎたお昼前です...
材料: 鶏ミンチ 蓮根すりおろし 卵 にんにくすりおろし 生姜すりお...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫の大掃除 何でも かんでも 甘酢餡🍆
ヒロ
冷蔵庫の大掃除 何でも かんでも 甘酢餡
今晩は 今日は お野菜たっぷり 甘酢餡です 冷蔵庫の中が パンパン 早く食べちゃ...
材料: 酒 砂糖 酢 リンゴ酢 醤油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:森のイスキア佐藤初女さんの「人参の白和え」
かずぴょん
森のイスキア佐藤初女さんの 人参の白和え
青森県の岩木山麓にある 森のイスキア で 悩みを抱えて訪ねて来る方に食事を作り ...
材料: 木綿豆腐 くるみ 人参 A水 A砂糖 きび糖 A塩 B砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:えびだしdeブロッコリーno卵白餡かけ
スイーツポテト
えびだしdeブロッコリーno卵白餡かけ
新年明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願い致します おいしい世界ご...
材料: 卵白 水 えびだし 塩 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜のミッドナイト キッチン [先付け](お酒の御摘まみ) 鰹の叩き (あしらい一式添えて) タレは恒例の狸特製 無化調/無添加 レシピアップ済み‼️ ↓ [主菜&〆]←写真の物 支那式 肉と茸と野菜の煮込み餡仕立て麺 ※広東麺/五目餡麺みたいなの ※出汁含め狸謹製、天然仕立て (無化調/無添加/自家製/生麺は市販) 此の写真では、 具材処か全てが埋没するので 敢えて、餡掛け汁を減らしていますが 本来餡で上部を満たしてしまう形です。 毎日でも食べたい生魚&麺料理。 前世はきっと、 わたしゃイタリアor日本の海辺で 徘徊してたタヌキだわ🤣🤣🤣 皆様、本日も良い1日を。 m(_ _)m
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜のミッドナイト キッチン 先付け お...
はぅぅ T T うずら卵投下を又も失念 ノ
材料: 昆布と各種節の出汁 ベース 鶏ガラ 顆粒市販可 ユウキ無化調...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今夜の支那料理 狸は現在イベントに合わせ 中国料理強化中w [前菜] クラゲの辛子酢醤油和え [大菜(主菜)①] 沙律生魚片(支那式 ハマチのお刺身) 今回の魚はハマチ、サラダ仕様です。 基本的に陳 健一先生のレピシを 元にしております。 大人、謝々。m(_ _)m (無化調/無添加/自家製タレ) [大菜②] 肉団子唐揚げの甘酢餡 [湯(タン)/スープ] 野菜中国スープ
タヌキ
狸の宴シリーズ 今夜の支那料理 狸は現在イベントに合わせ...
中華料理 中国料理 支那料理 お刺身 くらげ 肉団子 中華スープ
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Snapdishの料理写真:蒸し野菜 生姜風味の鶏そぼろあんかけ
gintan
蒸し野菜 生姜風味の鶏そぼろあんかけ
今日のカボチャは栗みたいなホクホク感のあるホワイトマロン
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Snapdishの料理写真:紫蘇はんぺんつくねと大豆そぼろと野菜餡弁当
夏蜜柑
紫蘇はんぺんつくねと大豆そぼろと野菜餡弁当
大豆そぼろと野菜の餡ごはん 紫蘇とはんぺんつくね カリフローレ スナップえんどう...
材料: 大豆そぼろと野菜の餡 卵 大豆のお肉 ほうれん草 水 酒 麺...
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