鍋の出汁 のレシピと料理アイデア

パクチーは後のせで

5月なのに30 超え orz 暑くなると食べたくなる一品

先週スープカレーのお話を ちらほら見かけたので お口がカレー からの グリーンカ...

温かい食べ物が恋しい季節 今回は豆乳を使って たくさんの根菜を食べやすくした汁物...

先日入った定食屋さんのメニューをアレンジしてみました

新ごぼうの季節になりました 柔らかだし 風味が良いので大好きです 新ごぼうの煮物...

今年も江戸雑煮スタイルで作りました

里芋 鶏団子 中華 黒酢 中国料理 旬の食材

プチット鍋の寄せ鍋で鰤しゃぶ スタイルフリーで乾杯

朝市のお野菜で 花鍋にしてみました しゃぶしゃぶ豚肉も入っています あと 出汁は...

鰹出汁 和風チャーハン 鮭 ランチ 美味しいチャーハン

大根を冷凍することで 圧力鍋が無くてもたった10分でお出汁の染みた煮大根ができま...

ワクチン接種の日 お昼ご飯前の時間帯が予約だったので どんな副反応が出てしまうの...

今が美味しい白菜をほっこり味で頂きました 艸