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Snapdishの料理写真:김치전 キムチチヂミ
Coconene
キムチチヂミ
　
材料: キムチ ウインナー 長ネギ 青唐辛子 砂糖 粉唐辛子 細 チ...
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Snapdishの料理写真:おでん炒め　어묵볶음
Coconene
おでん炒め
　
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Snapdishの料理写真:タイ料理な夕食
有村薫
タイ料理な夕食
　
材料: 自分用です それぞれごとに手順
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Snapdishの料理写真:ぼたんこしょうと青唐辛子の油味噌
ピンキー
ぼたんこしょうと青唐辛子の油味噌
すっごく辛い ご飯が進む
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Snapdishの料理写真:激辛麻婆丼
キヨシュン
激辛麻婆丼
丼 連投 子供と嫁さんは実家に遊びに行っているので晩ご飯の材料の買い出しに近所の...
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Snapdishの料理写真:昼食
AT
昼食
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Snapdishの料理写真:青唐辛子味噌
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青唐辛子味噌
味噌 青唐辛子 青唐辛子を刻んで油で炒めたら味噌酒砂糖みりん胡麻鰹節を入れて煮詰...
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Snapdishの料理写真:和風！青唐辛子ロコモコ #シェフごはん
シェフごはん
和風 青唐辛子ロコモコ シェフごはん
お肉を混ぜる時は揉み込むように混ぜると粘りが出てふっくら焼き上がります nハンバ...
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Snapdishの料理写真:いわしと茄子の味噌丼朝ごはん
くまちゃん
いわしと茄子の味噌丼朝ごはん
昨日の朝のいわしの味噌煮が残っていたので 油を付けて焼いて冷凍していた茄子とネギ...
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Snapdishの料理写真:旦那の手料理　ジャンジョリム🇰🇷 牛肉醬油煮込　青唐辛子が味の決め手🤤
BUBU
旦那の手料理　ジャンジョリム 牛肉醬油煮込　青唐辛子が味...
韓国料理
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
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香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:ミルフィーユカツ
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ミルフィーユカツ
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