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Snapdishの料理写真:梅酢みそ
梅酢みそ
毎年この時期になると作る梅酢みそ 今年は2kg作りました これで一年分 足りるか...
材料: 青梅 味噌 米 三温糖 みりん 五倍酢 原液
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Snapdishの料理写真:もずくそうめん
もずくそうめん
こんばんは 昨年 青梅をヤマサこれ うま つゆに漬けておいた 漬け汁のヤマサこれ...
材料: ささみ みょうが きゅうり トマト 生もずく 生姜のすりおろ...
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Snapdishの料理写真:梅酒
梅酒
もぐもぐありがとうございます 初投稿なので 嬉しさ倍増です
材料: 青梅 氷砂糖 ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:私釀梅酒
私釀梅酒
私釀梅酒 兩位爺飯後的小酌 竣皓少爺的加水冰塊稀釋
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Snapdishの料理写真:梅エキス
梅エキス
外食が続くとなぜか 胃腸が弱ります そんな時には梅エキス o o 梅雨にしか作れ...
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Snapdishの料理写真:梅酵母ソーダ
梅酵母ソーダ
前回仕込んだのが19日前 右が前回仕込んでしわしわになったもの 左が今日 見切り...
材料: 青梅 あれば酵母液 なくてもOK 砂糖
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Snapdishの料理写真:黒糖泡盛梅酒
黒糖泡盛梅酒
黒糖 青梅 泡盛で漬けました 出来上がりが楽しみです 梅酒 泡盛 黒糖
材料: 泡盛 黒糖 青梅
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Snapdishの料理写真:保存用★んー、さわやかっ♩と うなっちゃう美味しさの 梅味噌
保存用 んー さわやかっ と うなっちゃう美味しさの 梅...
去年 大量に作って大切に食べた梅味噌 まだ青梅しか手に入らなかったので 室内に2...
材料: 熟した梅 味噌 上白糖
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Snapdishの料理写真:青梅酵母クッペ☆
青梅酵母クッペ
こんばんは すごく久々にハードパン焼いてみました 昨日 今日は少し過ごしやすい温...
材料: 準強力粉 ライ麦 塩 青梅酵母液種 水
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Snapdishの料理写真:青梅酵母バゲット☆
青梅酵母バゲット
こんばんは 今日は特に何も予定がないってことで やりたいこと やらなきゃいけない...
材料: 準強力粉 塩 青梅酵母液種
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Snapdishの料理写真:らっきょう酢で簡単⭐梅の酢漬け♪
らっきょう酢で簡単 梅の酢漬け
去年旦那の実家で食べたのが始まりで 梅干しよりも甘くて食べやすく簡単に作れるとい...
材料: 梅 らっきょう酢
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Snapdishの料理写真:夏の風物詩♡梅の甘露煮
Liz
夏の風物詩 梅の甘露煮
毎年のこの時期のお楽しみ 梅仕事はちょっと手間はかかりますが 息子がいつも楽しみ...
材料: 青梅 上白糖
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Snapdishの料理写真:梅シロップ
梅シロップ
今年もこの時期やってきました 今日お店で青梅を見つけてさっそく 梅シロップ 飲め...
材料: 青梅 氷砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:青梅酵母でリュスティック☆
青梅酵母でリュスティック
こんにちは 久しぶりに朝から晴れました っといっても スッキリ青空ではないのね ...
材料: 発酵種 準強力粉 青梅酵母液種 砂糖 本こね 発酵種 準強力...
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