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急に秋めいて昼間は半袖でも過ごせても 朝夕は肌寒い 温かいポタージュが嬉しい 蕪...
材料: 蕪2個 ねぎ1本または玉ねぎ1 2 バター20g コンソメ1...
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マレーシアで由佳ちゃんのお宅でキヌアのお料理を頂いてから キヌアが大好きになりま...
材料: 牛ダシダ 野菜なんでも キャベツ えのき 島豆腐 にんじん ...
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自分で釣った真鯛 2キロ超え で作りました お刺身 昆布締め 鯛めし お吸い物と...
材料: 真鯛の切り身 尻尾のほう ミニトマト パセリ 殻つきアサリ ...
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先日作った月餅の皮で余ったココナッツミルクの消費 味付けはカレー粉と 香川県人の...
材料: 玉ねぎ マッシュルーム 鶏もも やさしお 胡椒 ココナッツミ...
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おこげは白米に味醂とお出汁で味付けし レンチンでカリカリにしています
材料: 白飯 冷やご飯でも可 みりん おこげ用 白だし おこげ用 カ...
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初めてブロッコリーポタージュを作りました 今年は暖かかったせいか 畑のブロッコリ...
材料: ブロッコリー じゃがいも 玉ねぎ バター ブイヨン 牛乳 塩...
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酒のみ我が家の好物おつまみ コラーゲンが流出したゆで汁もかき玉汁にして飲み干す ...
材料: 鶏皮 しょうが 長ネギ 大根 貝割れ ネギ しその葉 ポン酢
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先週 ズッキーニの箱買いした八百屋さんをのぞいたら 今回は黄色ズッキーニが1箱1...
材料: 黄色ズッキーニ トマト ペンネ にんにくの芽 鶏むねひき肉 ...
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皆ちゃま おはよぉ 先週の木曜日に秋冬限定のにごり酒五郎八が当選したのにも関わら...
材料: 大根 鶏もも肉 塩 五郎八 or 酒 生姜 水 塩 白胡椒 ...
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今回は冷蔵庫にある食材で作りました 濃厚でクリーミィ ココナッツ好きにはたまらな...
材料: ココナッツミルク 市販 トムヤムの素 鶏ガラ 牛乳 ハーブソ...
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