くぅ うまっ 柔らかくてとろり お酒のアテに ご飯も進みますよ 難しい事無し 牛...
材料: 牛すじ肉 こんにゃく A 水 酒 砂糖 醤油 みりん
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休日のお昼ごはん 主人の実家から白菜を丸々一個頂いたので半分は白菜鍋にし 1 4...
材料: 白菜 固い部分 塩 えのきだけ 油揚げ だし汁 濃いめ 酒 ...
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糖質OFFの晩ごはんは ご飯がなくても満足できるよう 豆腐がメインです もちろん...
材料: 木綿豆腐 豚こま 昆布つゆ 顆粒だし 料理酒 たまご とろけ...
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今日はたこ焼きをお昼に買って食べたのですが あまり美味しくなくて たこ焼き欲が止...
材料: 小麦粉 出汁 山芋 卵 タコ 天かす ネギ 紅生姜 チーズ
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新玉ねぎは 甘酢漬けが私の定番だけれど 塩糀に漬けてみたら 美味しい そのまま食...
材料: 新玉ねぎ 塩糀 砂肝 塩糀 酒 ポン酢
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いつもの蒸し料理を えきしおでやってみました 鱈もふっくら キャベツも甘い 火に...
材料: 鱈 液体塩こうじ 鱈漬け込み用 キャベツ 液体塩こうじ キャ...
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いかを焼く匂いが食欲そそります 旨味が絡んだ絶品おつまみです 炒めるだけなのに時...
材料: するめいか2杯 長ねぎ 油 生姜チューブ 醤油 一味か七味唐...
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万能味ソースでしっかり味付けされた牛肉が またまた美味し 仕上げに 七味唐辛子を...
材料: ご飯 牛肉 玉ねぎ ごぼう しめじ 生姜 長葱の葉 水 万能...
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手羽元が特売だったので作りました 白いご飯にもお酒にも合う一品です 山椒や七味を...
材料: 手羽元 ゆで卵 大根 人参 しいたけ しょうが にんにく 水...
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