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Snapdishの料理写真:ミニレーズン食パン
ミニレーズン食パン
明日から娘と実家に帰省するので 残っていたデラウェア酵母の元種を使いきっておこう...
材料: デラウェア酵母種 強力粉 ケーキ用マーガリン スキムミルク ...
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Snapdishの料理写真:スウィート食パン
スウィート食パン
例によって 一次発酵までHBまかせ 出来た生地を食パン用640gと 今日はベーコ...
材料: 水 卵 ドリール分を残す 砂糖 塩 スキムミルク バター ド...
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Snapdishの料理写真:【角食部】ドSチックな角を目指した中はふんわりレーズンパン♡
角食部 ドSチックな角を目指した中はふんわりレーズンパン
いつもorimamaに刺激をくれるももむちゃん そろそろママも食パンやりましょ ...
材料: はるゆたか ラ フランス酵母中種 きび糖 お塩 バター スキ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉とくるみ入りの黒糖山食パン✨
全粒粉とくるみ入りの黒糖山食パン
全粒粉とくるみを使って黒糖山食パンを 焼いたよ モラセスシロップをたっぷり使った...
材料: 強力粉 全粒粉 モラセスシロップ 黒糖 塩 水 バター イー...
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Snapdishの料理写真:ホテル食パン
ホテル食パン
我が家のHBで混ぜられる最高量で一次発酵までおまかせ できた生地のうち630gを...
材料: 卵 牛乳 砂糖 塩 スキムミルク ドライイースト 強力粉 バ...
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Snapdishの料理写真:アーモンドトップ山食パン・1.5斤✨
アーモンドトップ山食パン 1 5斤
1 5斤のアーモンドトップ山食パンを 焼いたよ 先日 歯の詰め物が取れてからもち...
材料: 強力粉 砂糖 液体塩麹 自家製 イースト バター 水 スキム...
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Snapdishの料理写真:お豆腐で超ふんわり☆ふわふわリッチ食パン
お豆腐で超ふんわり ふわふわリッチ食パン
絹ごし豆腐は水切りなし 焼き色は薄めに指定 初めて豆腐食パンにチャレンジ な な...
材料: 国産小麦強力粉 絹ごし豆腐 牛乳 甜菜糖 塩 バター 天然酵...
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Snapdishの料理写真:パン焼き&スイーツ作りいろいろ(๑˘ ³˘๑)•*¨*•.¸¸♪︎💕
パン焼き スイーツ作りいろいろ
先週友達ん家で作ったパン スイーツいろいろ 久しぶりのパン焼きもふたりで捏ねたり...
材料: ブルーベリーベーグル 5個 強力粉 砂糖 塩 生 ブルーベリ...
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Snapdishの料理写真:山型食パン
山型食パン
今年の初焼きパンです しばらく角食ばっかり焼いてましたが 久しぶりの山食です ト...
材料: 強力粉 最強力粉 塩 はちみつ ホエー 牛乳 水 バター ド...
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Snapdishの料理写真:余った食パンで2種類のおやつ
余った食パンで2種類のおやつ
今日はいきなり寒さが戻りましたね 昨日から今日にかけて冬に逆戻りって感じで そろ...
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Snapdishの料理写真:マルチグレイン食パンdeしらすチーズトーストwith 辛さと旨みのレッドペッパー
マルチグレイン食パンdeしらすチーズトーストwith 辛...
食パンの全体像はありません 型から はみ出す事はなかったんやけど 焼き上がり後 ...
材料: 強力粉 はるゆたか100 マルチグレイン ドライイースト マ...
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Snapdishの料理写真:🇫🇷Pain de mie White💭
Pain de mie White
早速 この前買ったスクエア食パン型を使って 生地が少なくてちょっと足りなかった
材料: 12 12 12スクエア型 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖...
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Snapdishの料理写真:高加水角食
高加水角食
毎月4日は 角食部でしたねぇ 2年間 毎月 毎月 投稿したわけか と いう事で ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ショート二ング イースト 水
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Snapdishの料理写真:俺のベーカリーの『香』で鬼龍院トースト♡
May
俺のベーカリーの 香 で鬼龍院トースト
先日 初めて俺のベーカリー カフェに行き 帰りがけにちょうど焼きたてだった食パン...
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