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Snapdishの料理写真:肉味噌豆腐
肉味噌豆腐
冷や奴の上に肉味噌をかけてます 娘の大学の学食で このメニューがあるそうで 作っ...
材料: 豚ミンチ 酒 味噌 醤油 砂糖 酒 みりん 水 生姜 チュー...
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Snapdishの料理写真:水なすモッツァレラandテーブルビネガー《にんじんとレモン酢》
水なすモッツァレラandテーブルビネガー にんじんとレモ...
美味しい水なす が出回り始めました モニターで頂いたテーブルビネガー にんじんレ...
材料: 水なす モッツァレラチーズ にんじんレモン酢テーブルビネガー...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ冷やし中華 始めましたw
アルモンデ冷やし中華 始めましたw
ラーメン 野菜料理 保存食 常備菜 簡単料理 節約料理 アルモンデ
材料: カニ酢 酢 液体昆布だし 醤油 水 鰹節 鰹出汁 醤油 スー...
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Snapdishの料理写真:柿と白菜のサラダ
柿と白菜のサラダ
柿の甘さと 白菜のみずみずしい食感が合う中華風のサラダ マヨネーズ不使用の柿のサ...
材料: 柿 白菜 中心 芯の部分 調味料 お酢 醤油 砂糖 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:塩麹蒸しかぼちゃ
塩麹蒸しかぼちゃ
簡単料理 野菜料理 保存食 常備菜 発酵の日 8月5日 前回のがなくなったので ...
材料: かぼちゃ 塩麹 水
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Snapdishの料理写真:ころころ簡単おつまみ🍺枝豆とちくわのカレーバターソテー
ころころ簡単おつまみ 枝豆とちくわのカレーバターソテー
週末の簡単おつまみ 鞘から出した枝豆と コロコロサイズのちくわを バター で炒め...
材料: 冷凍枝豆 お好きな量 ちくわ 味付カレーパウダー バター
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Snapdishの料理写真:おさかなミンチのドライカレー
おさかなミンチのドライカレー
モニターでおさかなミンチを頂きました 初めての食材なので どうしようかな と思い...
材料: おさかなミンチ 玉ねぎ 椎茸 ピーマン ミックスビーンズ マ...
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Snapdishの料理写真:抹茶レアチーズケーキ と冷茶の時間
抹茶レアチーズケーキ と冷茶の時間
マイナス17 C以上に冷やすと花火が出てくる ガラスコップをいただいたので冷茶と...
材料: クリームチーズ 生クリーム グラニュー糖 レモン汁 抹茶粉 ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプでタイ料理の辛い、パッキーマオ🇹🇭
大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプでタイ料理の辛い パッキーマ...
小松菜入りのセンヤイを使った 麺入りバジル炒め プリッキーヌの代わりに青唐辛子 ...
材料: センヤイ 又はきしめん 大豆のお肉 乾燥 小松菜 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:オニオンフライ
オニオンフライ
本日はフライの衣にこだわったオニオンフライ を紹介します 衣の中に使っている素材...
材料: 玉ねぎ A 小麦粉 A ベーキングパウダー A 砂糖 A 塩...
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Snapdishの料理写真:長いものとろとろスープ
長いものとろとろスープ
本日は長いもを使ったスープになります あんのようなとろみとは全く違った食感になっ...
材料: 長いも 卵 細ねぎ A コンソメ A 水 A 塩 A 醤油
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Snapdishの料理写真:鱈のムニエル、オレンジソース
鱈のムニエル オレンジソース
この日の付け合わせは ジャガイモとブロッコリー お皿のソースはパンでぬぐって完食
材料: 真鱈フィーレ 液体しお麹 ストレートオレンジジュース マディ...
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Snapdishの料理写真:お豆腐と豆乳の角食パン
お豆腐と豆乳の角食パン
長らくスランプに陥っておりましたが 久しぶりに丘食ではなく角食が焼けました この...
材料: 1斤型1本分 強力粉 スーパーキング使用 豆腐 絹使用 甘麹...
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Snapdishの料理写真:ふりかけ
ふりかけ
出し殻で簡単で美味しいふりかけできました コレはもう市販のおかかふりかけはいらな...
材料: 兵四郎の出し殻 うまつゆ
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