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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理は中国料理

[前菜]←写真の唐辛子
擂椒茄子
(茄子の唐辛子和え冷菜)
※さっぱり前菜/四川/貴州/湖南人気料理
※レシピ元
美食天下 kiss战女 的作品
(ネットに在ります)

[大菜]
中国式 鰤のお造り
※鹿児島県産 天然物

[大菜]
※予定
豚バラ肉の炙り
又は、豚肉の炒め物 

[飯物]
※予定
ラーメンor冷麺
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨日深夜の御料理

[お凌ぎ]
早い時間帯にビーフシチュー

深夜編
[向付/酒の肴]
鰹の叩き
無化調 無添加 狸特製ポン酢タレ
※徳島産 すだち使用

[酒の肴パートⅡ]
鶏腿肉の冷製
※辛子酢醤油で。

[碗物/〆]
四川麻婆豆腐←写真の物
※陳 健一先生レシピ
(但し激辛仕様です)

余裕有ればラーメン仕様にするかも。

皆様、
今日も良い日で在ります様に。
m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨日深夜の御料理 お凌ぎ 早い時間帯にビ...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御酒の肴はドイツ料理‼️

[お酒の肴]
Currywurst (カリーヴルスト)
ドイツ定番料理
[素材]
ソーセージ/フライドポテト/フライド大蒜/玉葱/ケチャップソース/カリー粉(狸特製の混合香辛料)

此のレシピで🍺が1リッター位は軽く呑めてしまいます。( ・∀・)キャピ
今後は狸を、某ローゼンリッター連隊の
狸伯爵とお呼び下さい。🤣🤣🤣

ちな、連隊長のシェーンコップ氏は
元男爵家で伯爵は金髪の小僧氏ですが。(^_^;)元ネタ分かるかなぁ。

丸大食品様
燻製屋熟成あらびきポークウインナーをご提供を賜り有り難う御座います。
並びに
ヴァズ株式会社様
有り難う御座います。
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