高津川 のレシピと料理アイデア

夫が島根県の高津川で鮎を釣り ウナギを買って帰ってくれました それで 蒲焼と鮎の...

ヒマじゃ 魚釣りに行かんとこんなにヒマなんか 困ったもんじゃ あ 皆さま おはよ...

全部うまい 最高 以上

お盆だから 松陰 玄瑞 晋作のお墓にお参りに行ってきた 萩まで 時間のドライブだ...

釣師だからというわけでもないが 僕は昔から養殖魚があまり好きじゃない 自分ではま...

高津川の天然鮎です 鮎は塩焼きに限る とよく言われるが 実は僕は塩焼きよりもお茶...

最後の晩餐 何食べる って聞かれたら 僕は迷わずお茶漬けと答えるだろう それほど...

ユミちゃんとこで久しぶりに目にした 気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース 以前ユミち...

皆さま こんにちは イチです プチ断食 終了いたしました 朝起きたら痛み無くなっ...

ウナギの蒲焼 骨と肝もあり 鮎の塩焼き 切り干し大根の煮物 味噌汁 です

高津川産の天然鰻 600g オーバー 長さは軽く70cmを超えてました 一般的な...

今回はナハトマンの平皿を使ってみました 小石と紅葉で川を作り焼いた鮎を並べました...

お待たせしました 鮎茶漬けです 誰も待ってねーか 昨年はコロナ禍ということもあり...

台風でイサキ釣りは中止 本日九州は大荒れだ そこで賢いイチは考えた 西がダメなら...