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Snapdishの料理写真:ライスグラノーラ 和風だし味の鯛茶漬け
ライスグラノーラ 和風だし味の鯛茶漬け
昨日の事 県沖で捕れた天然真鯛2尾がなんと280円 これは買わない手はないでしょ...
材料: 鯛 お米 白だし 水 だし汁 ライスグラノーラ 和風だし味
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Snapdishの料理写真:チャプチェリメイク春巻き2種・まめ鯛干物・塩分排出(?)アボじゃがサラダ・水菜と薄揚げと椎茸のサッと煮たの
チャプチェリメイク春巻き2種 まめ鯛干物 塩分排出 アボ...
夕べのチャプチェをリメイク春巻きに 生春巻き用のライスペーパーと春巻きの皮を使っ...
材料: じゃがいも アボカド レモン汁 オリーブオイル 鰹節 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:日曜日のディナー風景🍷🍽
日曜日のディナー風景
日曜日のディナーは鯛のブイヤベース風がメインでした サフランの香りたっぷりです ...
材料: 真鯛 アサリ プチトマト サフラン 白ワイン 水 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:醤油麹のビビン素麺
醤油麹のビビン素麺
今夜は七夕メニューです お素麺を少しピリ辛なビビン麺仕立てにしました お隣はくみ...
材料: 素麺 ごま油 醤油麹 豆乳 小口切り葱 練り胡麻 刷り胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:ヒガシマル醤油さんの「うどんスープ」にて♬鯛めし🐟
ヒガシマル醤油さんの うどんスープ にて 鯛めし
休日の うどんランチ は ヒガシマル醤油さんのうどんスープが 定番 大好きで 昔...
材料: 米 水 酒と味醂を合わせて 酒 味醂 各 うどんスープ 鯛 ...
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Snapdishの料理写真:お出汁で食べるサラダ🌿白だし&柚子胡椒
お出汁で食べるサラダ 白だし 柚子胡椒
昨日は相方の付き合いでちょっと電車で出かけて 帰りにデパ地下で更にお買い物のおつ...
材料: 大根千切り 油揚 鰹節 パプリカ わさび菜 水菜など キノコ...
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Snapdishの料理写真:雛祭りに…🎵海鮮ちらし
雛祭りに 海鮮ちらし
盛り付ける時間のみなので ご飯を炊く時間は含まれておりません タイトルに雛祭りっ...
材料: 米 水 すし酢 メモ記載 まぐろの刺身 液体塩麹 サーモン刺...
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Snapdishの料理写真:鯛飯
鯛飯
みさこの鯛めしなど 久々作ってみました 今回はお手軽に 白だしメインでやってみた...
材料: たいのあらやお頭の部分 米 土生姜 白だし 酒
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Snapdishの料理写真:レンコ鯛ですが、鯛めし♡
レンコ鯛ですが 鯛めし
お楽しみボックスで買った 鮮魚 なにが入ってるのか分からないし 内蔵とかの下処理...
材料: レンコ鯛 米 醤油 酒 みりん 塩 だし汁 生姜 昆布
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Snapdishの料理写真:しぐれ(o^∀^o)みゆきさんの鯛の煮付け
しぐれ o o みゆきさんの鯛の煮付け
また 3しぐれ o o みゆきさんのレシピで鯛を煮付けました うん 安定の旨さ ...
材料: 魚 酒 醤油 砂糖 みりん おろし生姜 片栗粉
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Snapdishの料理写真:れんこん鶏ミンチの照り焼き
れんこん鶏ミンチの照り焼き
ヤマモリさんの 真鯛だし醤油 使用 こちら鯛エキスや鯛醤が入ってて ふわふわミン...
材料: 鶏ムネ肉 玉ねぎ 大葉 卵 塩胡椒 日本酒 砂糖 小麦粉 れ...
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Snapdishの料理写真:冷凍鰤が生き返る❣️                    鰤塩麹漬け焼き キャベツ塩麹マリネ載せ
冷凍鰤が生き返る 鰤塩麹漬け焼き キャベツ塩麹マリネ載せ
ハナマルキさんの液体塩麹レシピ集からヒントもらいました 塩麹一つで出来上がる美味...
材料: 鰤切り身 液体塩麹 キャベツ オリーブオイル 粒マスタード
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Snapdishの料理写真:ピリ辛豆腐南蛮deぶりさん1100投稿おめでとうーっ♡
ピリ辛豆腐南蛮deぶりさん1100投稿おめでとうーっ
ぶりさーーーん 1100投稿 おめでとうございます 朝のお弁当でキリ番 踏むのか...
材料: 焼き豆腐 薄力粉 卵 ごま油 ピリ辛タレ しょう油 酢 豆板...
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Snapdishの料理写真:鯛のつぶみそマヨ焼き
鯛のつぶみそマヨ焼き
マルコメ様より フリーズドライつぶみそボトル をモニタープレゼントで頂きました ...
材料: 鯛 マヨネーズ つぶみそ
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