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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵の姿造り、にぎり寿司、蕗の青煮、菜花の胡麻和え、豚汁 長崎県産の平あじと目が合って、久しぶりにお造りにすることに。 脂がのっているので切り身にすると透明ながら白濁してる感じです。 適当な硬さと甘い脂と、鯛やヒラメより多いイノシン酸の旨味が絶品。 撮影時ににぎり寿司に生姜を乗せ忘れましたが、お、い、し、い♪
akazawa3
今晩は 鯵の姿造り にぎり寿司 蕗の青煮 菜花の胡麻和え...
続き 旬の春野菜と 豚汁に入れたたっぷりの根菜と茸で 食物繊維も摂れました 今日...
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Snapdishの料理写真:お刺身と鯵フライで晩酌スタート・・
ばくあんしゃ
お刺身と鯵フライで晩酌スタート
いつもの魚屋さんで お造りと鯵をゲット お刺身 鯵フライ 常備菜 ビール 日本酒...
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Snapdishの料理写真:鯵のたたき/ 〆鯖と焼霜造り
hisoka7
鯵のたたき 鯖と焼霜造り
この他 雌株ポン酢 わた蒸し 赤ニシのつぼ焼き チーズに苺で楽しいMinオフ会で...
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Snapdishの料理写真:父の日　お刺身盛り合わせ　三重県産天然花鯛&朝獲り地鯵姿造り入り　(一皿全部で1000円以下と超リーズナブル✨✨✨)
やまひろ
父の日　お刺身盛り合わせ　三重県産天然花鯛 朝獲り地鯵姿...
父の日 魚料理 お刺身 三重県産天然花鯛 朝獲り地鯵 生本鮪中トロ 生本鮪赤身 ...
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Snapdishの料理写真:2015.1.24 友人夫婦との自宅新年会🍻🍻🍻
ゆみず
2015 1 24 友人夫婦との自宅新年会
友人夫婦との定例飲み会 今回は我が家で新年会 わいわいガヤガヤ日付が変わるまで飲...
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Snapdishの料理写真:鯵のお造りとなめろう🐟 串カツ♪…など
かま
鯵のお造りとなめろう 串カツ など
とても綺麗な鯵を見つけたので 片身をお造り 片身をなめろうにしました どちらも美...
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Snapdishの料理写真:夜ご飯自分で釣った鯵のたたきと剣先イカのお造りと豚汁
nonta
夜ご飯自分で釣った鯵のたたきと剣先イカのお造りと豚汁
剣先イカ 夜ご飯 釣り 具だくさん豚汁
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Snapdishの料理写真:先週金曜日オリンピック開会式用握り寿司(友人のオーダー)
やまひろ
先週金曜日オリンピック開会式用握り寿司 友人のオーダー
オリンピック お寿司 魚料理 金曜日オリンピック開会式用に友人のオーダー 生本鮪...
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Snapdishの料理写真:2013.4.20 ダンナ実家晩酌🍻
ゆみず
2013 4 20 ダンナ実家晩酌
ゆみず実家からダンナ実家へ季節の贈り物をご相伴 鯵のお造り メバルの煮付け 空豆...
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Snapdishの料理写真:2012.11.25 自宅にただいま～の昼ビール🍻🍻🍻
ゆみず
2012 11 25 自宅にただいま の昼ビール
水戸 南房総へのお泊まりから帰還 やっぱり自宅が一番落ちつくね キムチ鍋 鯵のお...
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Snapdishの料理写真:✨今夜の春色御膳✨
中さん
今夜の春色御膳
今夜の晩ご飯が出来上がりました 今日の料理やら何やら色々なレシピをバッチリ吸収し...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 真昼の淫靡な酒盛り [お酒の御摘まみ] 一.鯵のお造り ※和歌山産の鯵は最高です❗ 狸特製付け醤油タレで (あしらい一式) 大葉/茗荷/擦り生姜/奴葱/桜大根/パセリ ※茗荷は高知産で此方も最高です。 二.黄肌鮪のブツ切り 奴ネギ醤油と山葵で 三.黄肌鮪のユッケ風 ※写真の物 皆様に乾杯‼️ 焼酎→🥃ゞ( ・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 真昼の淫靡な酒盛り お酒の御摘まみ 一 ...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵三昧、鯵の酢じめ 錦野菜かけ、姿造り、たたき、茄子の油びたし、おくらのお浸し 胡麻クリーム、いんげんの味噌汁、雑穀ご飯 徳島産のアジが安い！旬ですね。 3匹を2人で食べちゃえ！と今晩は鯵三昧(*^^*) 味がいいからアジ。 動脈硬化予防のEPAや頭の回転が良くなるDHAの他、アラニン、グリシン、グルタミン
akazawa3
今晩は 鯵三昧 鯵の酢じめ 錦野菜かけ 姿造り たたき ...
続き 動脈硬化予防のEPAや頭の回転が良くなるDHAの他 アラニン グリシン グ...
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Snapdishの料理写真:活き〆釣り鯵🐟の造りで🎣‬𓏸︎︎︎︎𓈒🥂𓂃乾ෆ⃛杯𓂃🥂𓈒𓏸︎︎︎︎
🐈⸒⸒⸒⸒つるのダンス🐈🐾
活き 釣り鯵 の造りで 乾 杯
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