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Snapdishの料理写真:筍入りつくね
筍入りつくね
焼き鳥好きの我が家 つくねも大好きです 今日は竹の子が沢山あるので つくねにザク...
材料: 鶏肉 等mix 塩糀パウダー 葱 生姜 卵白 片栗粉 つぶみ...
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Snapdishの料理写真:ロールチキンの風来坊風
ロールチキンの風来坊風
風来坊の手羽先風のロールチキンです ロールチキンの中に野菜とか巻き入れてもいいか...
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Snapdishの料理写真:11/21◇生姜焼き弁当◇
11 21 生姜焼き弁当
昨日の母弁当です 今回は汁物なしの一段のお弁当にしました おかずが醤油系の茶色に...
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Snapdishの料理写真:低温調理でしっとり〜な            塩麹ポークジンジャー
低温調理でしっとり な            塩麹ポーク...
ヨーグルトメーカーの低温調理機能を使って ポークジンジャーを作りました 下味には...
材料: 豚ロース切り身 小さめ350gぐらい 塩麹    すりおろし...
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Snapdishの料理写真:焼き魚デート♪
焼き魚デート
休みのない旦那様が 早く帰ってきてくれてので SD の刺激でお出掛け気分に 艸 ...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩はソテーした牛ミスジにオイスターソースで作ったタレを絡めて甘辛味に 牛肉室温...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🍱🎄〜鶏のチューリップ唐揚げとブロッコリーのリース弁当〜
今日のお弁当 鶏のチューリップ唐揚げとブロッコリーのリー...
メリークリスマス 今日は昼から夜21までお仕事なので お昼のお弁当をクリスマスv...
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Snapdishの料理写真:節約😄💦鶏胸肉ともやしのさっぱりシャキシャキネギダレ。
節約 鶏胸肉ともやしのさっぱりシャキシャキネギダレ
 
材料: 鶏胸肉 もやし 下味用の酒 醤油 おろし生姜 片栗粉 タレ ...
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Snapdishの料理写真:お味噌でシンガポールライス
お味噌でシンガポールライス
北陸梅雨明けしました 湿度がないだけでも嬉しい 8月 日 金曜日 今日のお弁当 ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽の豆板醤オーブン焼き
鶏手羽の豆板醤オーブン焼き
ビールのつまみによく合います みりんの量を増やすとご飯のおかずになります
材料: 鶏手羽 醤油 酒 みりん 豆板醤 すりおろしニンニク すりお...
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Snapdishの料理写真:★ハンバ-ガ- ペコ友祭り★ライスバーガーだよん
友祭り だよん
豆腐 で 月 の企画に参加しました 美味しいものを食べると幸せ みんなで幸せを繋...
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Snapdishの料理写真:作り置き ケロさんありがとう😊
作り置き ケロさんありがとう
お疲れ様です ケロさんがお祝い で作ってくれた 胸肉の梅大葉巻き焼き と作り置き...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:石焼き*鶏はらみのすき焼き風うどん
石焼き 鶏はらみのすき焼き風うどん
 
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